雷娜塔·辛格最心仪的五大澳洲旅游胜地 Renata Singer – My Top 5 Places in Australia

雷娜塔·辛格(Renata Singer)是新书《越老活的越精彩》(Older and Bolder)一书的作者,该书由墨尔本大学出版社出版。她还和她的先生,国际著名哲学家彼得·辛格一起编辑了《故事的寓意:文学中的伦理》(The Moral of the Story: Ethics Through Literature)。

雷娜塔也是一位教育家和社会活动者。她是澳大利压“适应工作(Fitted for Work)”的共创人,这是一个非盈利性的组织,自成立十年以来已帮助了两万名弱势女性。该机构通过提供免费的商务服装,面试培训,指导和工作项目过渡来帮助女性找到工作。

雷娜塔在纽约和墨尔本两地居住及工作。

 

雷娜塔最心仪的五大澳洲旅游胜地:

 

Mt Buffalo_View to the Valley

Mt. Buffalo – View to the Valley

维多利亚布法罗山国家公园

Mt Buffalo National Park, Victoria

我第一次去布法罗山国家公园(Mt Buffalo National Park)是在我的蜜月里。在我丈夫还是个孩子的时候,他们一家人就经常去布法罗山的小屋(Mt Buffalo Chalet),我去了之后就立刻爱上了这个地方。

 

 

 

 

Mt.Buffalo - Lake Catani

Mt.Buffalo – Lake Catani

 

可惜的是山里的小屋不再开放了,但你仍然可以去那里露营,开放的时间为每年十一月的墨尔本杯日至来年的四月。露营地就在美丽的卡塔尼湖(Lake Catani)旁边。你可以花上一个星期的时间,慢慢探索布法罗山的风光。你也可以从山脚出发,花一天的时间自驾,沿途你可以下车徒步走一段、散个步、攀个岩、来一顿野餐、享受刺激的悬挂式滑翔。开车的时候你还能看见琴鸟和袋鼠。当然了,你也可以在湖里游泳或者划独木舟,但是来这里最好的还是享受美景。

 

 

 

Lamington National Park O'Reilly's Husband Peter Singer & daughter Esther

O’Reilly’s at the Lamington National Park- 
Husband Peter Singer & daughter Esther

昆士兰拉明顿国家公园

Lamington National Park, Queensland

该公园距离布里斯班有两小时的车程。对于已经去过很多次的我,每次不是住在O’Reilly就是住在Binna Burra,两个地方都是探索这里的好住处。

一旦到了公园,你就会被凉爽潮湿的雨林所包围​​,这片雨林属于澳大利亚的世界遗产区冈瓦纳雨林(Gondwana Rainforests)。像这样的森林曾经几乎覆盖整个澳大利亚,其中像是山毛榉树这样很多独一无二的树木都可以追溯到史前时代。想象一下,这些植物比恐龙以及当时与它们共存的大多数物种都活得久。

Lamington Plateau - O'Reilly's

Lamington Plateau – O’Reilly’s

你一定会在树荫处看到鸟窝,幸运的话甚至还能看到雄性为了吸引异而疯狂的跳舞。千万不要错过在O’Reilly的树顶漫步。奋力往上爬,直到你登到这个令人振奋的顶峰,在那里你可以近距离观察雨林苍穹里的动植物们。这里许多的观景点都可以欣赏到黄金海岸,昆士兰东南部和新南威尔士州北部的全景。

 

 

 

 

 

 

 

Great Ocean Rd -Eastern Beach Renata with granddaughter Amalia, & daughters Ruth and Esther

Great Ocean Rd – Eastern Beach
Renata with granddaughter Amalia, & daughters Ruth and Esther

维多利亚大洋路

Great Ocean Road, Victoria

如果开车,这里一路上的风景绝对可以堪称全球之最,一路上不可错过的景点包括在坎贝尔港(Port Campbell)的十二门徒(Twelve Apostles)的和在沃纳布尔(Warnambool)的观鲸等等。或者你也可以像我一样,选择走路的方式来欣赏这个地方或者欣赏任何国家的任何景点。你可以选择长一点的路线,像是从阿波罗湾(Apollo Bay)到坎贝尔港的大洋之路,也可以选择像是在罗恩(Lorne)后面雨林漫步这样的中短型路线。

 

 

Cape Leveque - photo kooljaman.com.au

Cape Leveque – photo kooljaman.com.au

西澳的勒韦克角

Cape Leveque, Western Australia

从布鲁姆(Broome)出发去勒韦克角(Cape Leveque)的话,200公里的路程绝对需要一辆四驱车,因为那里柔软的土路实在是异常崎岖。或者你也可以乘飞机前去。只要在六月到九月这样的干燥季节前往那里,无论选择哪种出行方式,你都会到达人们心中的天堂。

勒韦克角坐落在西澳金伯利(Kimberley)地区丹皮尔半岛(Dampier Peninsula)的北端。这个度假胜地完全是由Djarindjin和Ardyaloon这两个相邻的社区共同拥有,他们经营这个地方已经超过20年了。

我最近发现了另外一种玩法。我们住在一个狩猎风格的帐篷里,里面有浴室和厨房,可以俯瞰白色的沙滩,红色的悬崖,还有波光粼粼的蓝色大海。我们也非常享受乘坐玻璃底的船进行观光,以及跟随着丛林向导的徒步之旅,这让我们大开眼界,看到了土著人各种各样的食物。

虽然这里有很多很多的事情可以做,但是最好的享受就是把自己沉浸在这个神奇的地方,感受这里那份纯粹的宁静与美丽。
日落的时候一定要坐在沙滩上,观看那壮丽的一幕,霞光照亮了那些红色的悬崖,好似上演着一场奇幻的邓光展。如果喜欢喝酒,你就要自己提前带好,因为这里就算是最好的餐厅也是不提供酒的。

 

 

 

 

Tidal River Wilson's Promontory

Tidal River Wilson’s Promontory

维多利亚威尔逊半岛国家公园

Wilson’s Promontory National Park, Victoria

维多利亚的人民非常热爱这个地方。1996年,数百人在这里的海滩上围起人墙,反对当时的总理杰夫·肯尼特(Jeff Kennett)计划的一个大型旅游开发项目。那些人用他们的身体和毛巾围城“放过这片地方(Hands off the Prom)”的标语,以表保护这片公园的决心。

从墨尔本驱车3小时后,你便会发现在潮汐河(Tidal River)附近有很多的住宿可供选择。你可以露营、开房车、也可以住在山间小屋里。小屋的大小不一、种类繁多。但是值得注意的是,要在旅游旺季订到合适自己的住宿可不是一件容易的事!

在澳大利亚大陆的最南端,这里真的是什么都有。 宏伟的花岗岩山地、疏林、热带雨林以及一望无垠的海滩。国家公园的附近海域是一片国家海洋公园,非常适合浮潜和深潜。我第一次看到红树林就是在威尔逊半岛国家公园,那些矮小的植物将自己的根深深地扎在水中,生命力是如此的顽强。

 

Wilson's Prom - Lighthouse

Wilson’s Prom – Lighthouse

放心,在这里你绝对会看到袋鼠,鸸鹋,针鼹和其它的一些野生动物。特别是在黎明和黄昏的时候,一定要在马路上留意他们的出没,他们可没有道路安全意识哦。

如果你有小孩,他们一定会非常喜欢这里的斯奎基海滩(Squeaky Beach)和潮汐河的温暖浅滩。没错,这里的白色沙滩踩上去会发出吱吱的声响。

这里的确是步行者的天堂,每个人都能找到适合自己的路线。最近我们远足还去了灯塔,你可以呆在那里过夜。

 

旅游贴士:

*每次旅行都一定要做好防晒工作。
*微笑以待机场的工作人员,柜台和安检的工作人员也会因此热情地回应你。
*坐飞机尽量选择靠走道的位置,这样可以避免上厕所的麻烦。

 

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莱恩·比齐利最心仪的澳洲五大旅游胜地 Layne Beachley – My Top 5 Places

莱恩·比齐利(Layne Beachley)在2015年被授予澳大利亚勋章(Order of Australia)的荣誉称号。迄今为止她已经获得世界锦标赛冲浪赛事的7个头衔。这些成就是其他任何冲浪运动员,不论男女,都无法匹及的高度。

面对重重困难,悲惨的环境、严重的健康问题以及对女性冲浪运动员长期的歧视,莱恩还是取得了如此的成就。

莱恩早年因被17岁的妈妈抛弃只能被人领养,但养母也在她六岁的时候去世了。在七岁的时候,她决心要把一件事做到全世界最好,从而来证明自己的价值。

坚强的意志和“我一定要做好”的决心让她连续七年成为冲浪冠军。但就是那阵大浪打碎了她的脊髓,也造成了慢性疲劳综合症和抑郁症的反复发作,使得她六个月不能沾水。

在那段时间的被迫反省后,莱恩带着想赢回第七个世界头衔的目标重回赛场。这次她充满动力,但这动力并不是来自激烈的竞争,而是源于自己对冲浪的热爱。

即使拥有着7个世界冠军,莱恩的奖金收入也只是那些顶级男性冲浪运动员的五分之一,而且那些男运动员们囊中只有一个世界冠军。女性冲浪运动员不管在世界何处比赛,她们的奖金收入和男性们比起来真是微乎其微。官方冲浪协会对于增加女性运动员的奖金问题也始终坚决反对。在这种情况下莱恩成立了Beachley Classic来增加女性的获奖奖金,从而确保女性运动员在这项运动中和男性享有相同的机会和条件。

本着同样的精神,她还成立了明日之星基金(Aim For The Stars Foundation),来帮助面临逆境的女孩和妇女实现她们的目标。

“在我冲浪生涯的前八年,我是自己唯一的经济支柱。一周的时间中我有六十小时在餐厅当服务员、叠T恤、教人轮滑,只剩一个小时用来冲浪。”莱恩说到。

该基金每年提供的至少价值七万澳币的奖学金涵盖了众多领域。在2015年,奖学金涵盖领域包括赛艇、越野跑、原住民护理、戏剧方向和儿科学。

申请奖学金的唯一标准就是女性需超过十二岁,并且要有明确的目标和实现目标的热情。现在2016年的申请已经开始了,关于申请和八月七日举办的主要筹款活动的详情,请登陆 www.aimforthestars.com.au 

莱恩对于冲浪一直保持着动力,她致力于将这样的动力和良好的身体状态保持到自己八十岁的时候。

 

 

Layne Beachley

Layne Beachley

 莱恩·比齐利

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 莱恩·比齐利最心仪的澳洲五大旅游胜地 

 

Layne Beachley surfing in Noosa

Layne Beachley surfing in Noosa

 努萨 Noosa

作为一个前职业冲浪运动员和每天坚持冲浪的人来说,昆士兰州的努萨是我休闲冲浪假期的最爱地点之一。如果遇上海浪不适合冲浪的时候,这里还是有很多可看可做的事情,因为努萨历史上就以其绝美的风景和纯朴且温暖的祖母绿海水而闻名,周围还有国家公园环抱。当海浪卷起的时候,接二连三的世界级浪花会让冲浪者应接不暇,这种感受是在世界上其它地方冲浪都无法比拟的体验。

 

At Uluru

At Uluru

北领地

The Northern Territory

我非常喜欢从大海的世界里给自己放一个假,把自己沉浸在大自然的怀抱中,这就是为什么我对北领地是大爱,特别是乌鲁鲁,国王峡谷(Kings Canyon)和利奇菲尔德国家公园(Litchfield National Park)。如果你想体验澳洲内陆和传统的澳大利亚,那么前往红色中心绝对是有必要的。Tali Wiru“星空下的晚宴”不仅为你提供美味的用餐体验,更让你欣赏到日落下的艾尔斯大岩石(Ayres Rock)。第二天可骑着自行车来一次环山之行,感受生命力顽强的土著血统。徒步去国王峡谷也是开始新一天的一个好方式,那里也是从上至下观察这个地区的最佳地点。利奇菲尔德有很多的瀑布,游泳的地方,徒步和露营的场地。

 

Sydney Harbour bridge

Sydney Harbour Bridge

 

悉尼 Sydney

当然了,没有地方能像家一样,但是,在这世界上,我最喜欢的城市就是悉尼。这里有全世界最美丽的沙滩,全年都有救生员巡逻,适合从初学者到世界冠军等各个级别的冲浪者。如果没有搭乘轮渡畅游悉尼港,那么悉尼之旅将是不完整的,它将会给你时间让你徜徉在自然的美景及城市的多元化中。为了能看遍所有美景,即使你有一点恐高,我还是强烈建议你走到海港大桥的最顶端。

 

Layne with husband, INXS star Kirk Pengilly and their camper

Layne with husband, INXS star Kirk Pengilly and their camper

埃尔奎斯特 El Questro

如果你想再对自己好一点并且探索澳大利亚最壮观的景点之一的话,除了西澳大利亚金伯利地区的埃尔奎斯特(El Questro)外,你再也发现不了别的地方了。科克(Kirk)和我租了一辆四驱露营车沿着Gibb River路从布鲁姆(Broome)一直开到了达尔文(Darwin)。在半路的霍姆斯特德(Homestead),我们享受了奢华的一晚,以此作为对自己的奖励。这是一片存在于夏博兰谷(Chamberlain Gorge)最高处的静僻地,能看到山谷和所有河流从日出到日落壮观的全景图。这里也是领略金伯利地区野性之美的理想场所,相比于五星的奢华酒店一点也不逊色。

 

Margaret River from a helicopter

Margaret River from a helicopter

玛格丽特河             Margaret River

虽然西澳与东部的州只有四小时的距离,但是一旦当你置身其中时,便会感觉这里的与众不同。我非常喜欢玛格丽特河地区,因为在一个假期里我想经历的所有东西这里都有。这里有各种各样非常棒的住宿可供选择(我最喜欢的是位于登斯伯勒(Dunsborough)的Wydham Resort)、有用独特料理惊艳你味觉的各色餐厅、有充满活力的酒吧、美丽的沙滩,还有许多冒险活动。这片地区以酒庄和酒窖而享有盛名,其中还不乏一些世界级别的。所以一定要确保有一位指定的司机,这样就能好好享受葡萄酒之旅了。

 

旅游小贴士:

安全第一。永远记得告诉朋友或家人你要去的地方和回来的时间。这样如果有任何意外发生,就会有人知道。

提前计划。 当你决定好了旅行的目的地之后,可以上网查查这个地方,或者和已经去过那里的人聊一聊。他们会给你提供一些内行人的讯息,比如有哪里事情可以做或者如何打破常规的旅游。

 

更多关于莱恩的信息请登陆 www.laynebeachley.com

照片由莱恩·比齐利和news.com.au提供。

 

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和媛梦之旅一起游览威尼斯大运河 (Grand Canal of Venice)

 

媛梦之旅邀请您跳上我们的船和我们一起游览威尼斯大运河。您可以通过点击下方视频加入我们的旅程,一同领略世界上最辉煌的水道之一。

如果您从来没有去过威尼斯,我们的影片会向您展示运河两旁雄伟的大理石宫殿以及优美的贡多拉(指当地来来往往忙碌的小船),这些都是使水上生活充满生气的重要元素。即使您已经去过了威尼斯,这部影片也会让您重新领略它的美丽。

我们的船沿运河S形曲线朝着军械库(Arsenale)和圣马克盆地(St. Mark’s Basin)方向驶去。

 

船只

正如大家所看到的,大运河上交通繁忙。客运船、小型船外机、时尚快艇、木质出租车、豪华游轮、驳船,当然了,还有贡多拉 ,这些形状及大小各异的船只以不同的速度朝着不同的方向,鸣着喇叭在水中拍浪前行。这里没有红绿灯,也没有秩序,可能有一些航行规则,但这里却有一个和谐的节奏,仿佛所有的船只都在精心编排着一部气势磅礴的水上芭蕾。

Vaporetti就是这里公共交通系统中的水上巴士。他们定期在运河中的各站间来回穿梭。您可以这里的任意一站上下船只。但出乎意料的是并不是所有的站都在运河的同一侧,根据目的地的不同,水上巴士有可能在大运河中纵横交错,这样便可以绕道超到其他的船只前面。

除了客运船之外,大运河里还有很多其他船只,以满足这个城市的日常需求。这里有警方巡逻艇、用于送邮件和包裹的邮政船只、货船、甚至是装有起重机和挖掘机的建筑用驳船。

贡多拉

在我们旁边,纤长而又优雅的黑色贡多拉慢慢划过。游客靠着船上的垫子用自拍杆拍着照片,同时还伴着手风琴演奏者的音乐唱着歌儿。这里仍然有一些划贡多拉的人,他们的父亲和祖父也同样是在这条大运河上划贡多拉。制造贡多拉的手艺也因此代代相传,至今仍在威尼斯沿用。

宫殿

世界上没有哪个城市像威尼斯那样有着如此众多的宫殿。在大运河沿线有着约100座宫殿。这些宏伟的建筑展示了威尼斯从11世纪至18世纪的700年间,作为欧洲最大的港口和贸易帝国中心的力量和财富。威尼斯的统治者,贵族和商人们把他们的船队送到世界各地,带回来了丝绸,香料,宝石和巨额的财富。

威尼斯人试图通过在威尼斯最负盛名的地方—大运河旁建造更加宏伟的宫殿,以此来炫耀家族的财富和权力。这些宫殿不仅是他们的家庭住宅,而且也是他们生意的业务总部。宫殿的上几层为家庭住宅,底层则是存放货物的仓库和办公用地。由于大运河的宽度和深度,从远方来的船只可以在运河上航行,停泊在宫殿的旁边,并将货物直接运送到家庭仓库。

直到今天,运河沿岸都是小码头,贡多拉和其他船只可以停泊在各式建筑的入口处。当你经过的时候,很容易想象在过去的几个世纪这里的生活。贵族小姐穿着华丽的礼服走出宫殿,脚踏14英寸的高跟鞋以保持她们穿的裙子不碰到肮脏的街道,然后乘坐贡多拉前往各自的舞会。

里亚尔托桥和学院桥

我们经过了横跨大运河的四个著名桥梁中的两座大桥。建造于十六世纪的里亚尔托桥是这些桥梁中最古老的。由瑞士工程师安东尼奥•蓬蒂(Antonio de Ponte)设计的这座拱形石桥可以让较高的船只通过。这就是为什么里亚尔托鱼市场能够在大桥旁蓬勃发展1000年之久的原因。

学院桥是运河进入圣马克盆地前的最后一弯。它毗邻阿卡德米亚美术馆(Gallerie dell’Accademia), 这里拥有着世界上最棒的威尼斯艺术收藏。

以前的学院桥是一座木结构建筑,由米奥其(Miozzi)设计并于1932年建造,用于替代1854年建成时的钢结构桥梁。威尼斯的市民非常热爱米奥其的这座桥,所以当它烂掉且有倒塌危险时,木结构便代替了钢结构。

军械库和双年展

我们正在接近我们的最后一站,那就是军械库。在这里有威尼斯的核心力量—这个世界从未见过的中世纪最伟大的船厂,它的制造力足以每天生产一艘新船。

现在,原来那些可以容纳下船上厨房的木制天花板结构已经变成了美丽的艺术画廊。

这里就是现在威尼斯双年展举办的地方。每两年,威尼斯都会主办威尼斯国际艺术双年展,这是世界上最古老和最负盛名的当代艺术展。今年,第五十六届威尼斯国际艺术双年展正在举行中。展览将一直举办至十一月二十二日,内容相当精彩。隔年则会举办威尼斯建筑双年展。

 

我们已经到了最后一站,是时候下船了。

但是有了我们的视频,您就可以随时随地游览大运河了。

视频摄影和编辑– Augustine Zycher

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女人在巴黎

坐在墨尔本郊区的一家咖啡店外,我和两个女性朋友正为即将来临的生日举杯庆祝。此时的天气阳光明媚,雅拉河(Yarra River)的风景美不胜收。树木郁郁葱葱、骑自行车的人精神饱满、河里划船的桨手也充满着活动,周围的一切都很美好。朋友们不经意间说起她们想去巴黎,问我是否愿意一起去。她们的话还没说完就在一旁咯咯地笑了起来,我看得出她们觉得这是个非常好的想法,但实际上却有一点不切实际。

一趟去巴黎的旅行,我试着按照她们的想法想象了一下,为什么不去呢?

在短短几周的时间内,我们不安地打电话、发短信,为的就是能让三个女人能够有两个礼拜的时间可以“私奔”去巴黎。要知道作为妻子和九个孩子的母亲,我们忙得不可开交,现在终于能够找到一个既能让老公满意又让孩子乐意的方法,这真是个奇迹。

在做了一些功课和跑腿活之后,我们很快订好了机票和住宿。我们马上就要开启去巴黎的冒险之旅啦!!!

飞机上的大部分时间我们都在庆祝终于可以逃离现在的生活开始这段异想天开的旅程。我一直在感叹没有家庭的旅行如此轻松,虽然我的家庭幸福美满,但是没有了吵吵闹闹和繁重的责任,这样的平静和恬静是如此令人向往。巴黎,我们来了!因为这是我第一次来巴黎,所以从出发的时候我的眼睛就睁得大大的。

对于我们使用的那些并不存在的法语词汇,巴黎人的忍耐度算得上是非常高的,这一点我感到特别吃惊。

在接下来的文章里,我列出了巴黎的十大地方和大家分享,里面的内容并没有先后之分。

 

Musée d'Orsay, Paris

Musée d’Orsay, Paris

1. 奥赛博物馆 (第9区)

一趟旅行下来,这个美术馆成了我的大爱。由火车站改造而成的奥赛博物馆里收藏了大量的艺术珍品。馆内有两个很棒的咖啡馆,大家可以在选择去哪个前两个都进去看看,我们选了一家价格合理东西也不错的咖啡馆。在博物馆外,我们误打误撞地看到了更有味道更奢华的咖啡馆。不管你是否进去用餐或喝咖啡,探个头进去看看内部漂亮的装饰也是值得的。

 

Sacre-Coeur Basilica, Montmartre, Paris

Sacre-Coeur Basilica, Montmartre, Paris

2. 蒙马特(第18区)

在这里有很多可看和可做的事,包括圣心大教堂(Sacré-Coeur)的长方形大厅、正逢展出的达利展以及琳琅满目的旅游商店,在那里可以收获到很多有价值的小东西。天色随着日光的褪却逐渐暗下,标志性的黑色路灯照亮了街道,给夜平添了几分暖意。蒙马特高地的地理优势让我们从远处看到了美丽的城市风光。夜渐深,城市也开始朦胧,但那份韵味却仍在。

 

 

Le Marché aux Puces de Saint-Ouen: Parisian flea and antiques market

Le Marché aux Puces de Saint-Ouen: Parisian flea and antiques market

3. 巴黎圣旺古董市场:巴黎人的跳蚤和古董市场(就在第18区的北边)

只要稍微再往北一点,也就是坐几趟火车的距离就能到那儿了,你会觉得不虚此行。想象一下,狭窄的走道旁挤着几十个市场摊位,摊位上放着各式各样的法国古董。我多么希望我能在巴黎有一套公寓,里面摆着这些法国古董。我想着如果所有的法国古玩店老板在这尽可能多的买这些古董,然后再运到墨尔本像是Armadale和Malvern区里昂贵的商店里会是什么样的场景。漂亮的灯具,桌子和小家具,还有各种银器,古董海报等收藏精品。正如这里卖的古董,摊主们也个个充满魅力、如此实在。如果不是因为天气极冷外加持续下雨,我觉得我可以一整天都待在这里。从这里步行一小段距离还能发现另一个更加传统的市场,那里有卖衣服,食品,包包等很多东西。

 

Musée Rodin

Musée Rodin

4. 罗丹美术馆(第七区)

美术馆的主体部分不幸关闭整修,但是花园还是开放的,里面有许多罗丹的雕塑非常高雅地成列在那里。这非常容易让我联想到如果在温暖的季节,如此美丽的花园中肯定会呈现出更美的景色。现在光秃秃的玫瑰花丛一定会在那时发芽开花,繁花似锦。还好这里有一个咖啡厅,虽然位于临时的大楼里,还是为我们在寒冷的季节提供了舒适的庇护。

 

Marais District, Paris

Marais District, Paris

5. 玛黑区(第四区)

通常被称为“老巴黎”的玛黑区位于塞纳河右岸。来到这里就必须在那些由鹅卵石铺成的街道上走走。这里的氛围和巴黎市中心那种保守的氛围相比显得更活泼俏皮。这里有很多精品店,我的信用卡就是在这里遭殃的。还有许多时尚和珠宝店(或许是因为我碰巧把注意力都放在了这些商店上?)我也记得其它许多小型画廊和不显眼的庭院。这里是巴黎著名的犹太区,我们参观了犹太博物馆,还在位于蔷薇街32至34号的 L’As Du Fallafel吃到了最好吃的炸豆泥三明治,填饱了我们的肚子。我们下午三点半才到,这就意味着我们不用在门口排长队了,并能马上入座一家已经挤满当地人和游客的餐厅。

 

Laduree Patisserie, Champs Elysees, Paris

Laduree Patisserie, Champs Elysees, Paris

6.  6. 拉杜丽(Ladurée)糕点铺和茶室 (巴黎有三家店)

在巴黎的最后一天,我们起了个大早,穿着自己最迷人的衣服就这样去了大名鼎鼎的拉杜丽(Ladurée)吃早餐。如果想来一顿高大上的下午茶,这里也绝对是首选。根据我们的观察,拉杜丽的室内设计绝对是法式风格,大量镀金的成分及镜子只能用华丽来形容。防止对其豪华内饰的破坏,这里是不允许拍照的。在这里喝茶吃饭真的是一次很棒的体验,不管是银具、茶杯、餐具,甚至是餐巾和食物的摆设,我们都十分钟爱。我们的服务员是一个年轻的歌剧演唱家(不幸的是,他不能在客人面前表演。他曾经是可以这么做的,但是由于这会让他忘了自己服务员的本职工作。)对了,不要忘了抬头看看这里的天花板,洗手间装修的宏伟程度也非常值得一去。这里一定需要提前预订座位(一般一两天就可以,但是如果恰逢周末或者旅游旺季要提前预订。),最好预订楼上的位置。拉杜丽楼下还有一个可爱的小店,离开的时候可以买一些包装精美的糕点作为礼物。

 

Patisserie in Paris

Patisserie in Paris

7. 橱窗欣赏糕点

连我这个糕点都不怎么吃的人都控制不住一直往橱窗里看。我们经过的每一个糕点或巧克力店我都要停下来欣赏橱窗里的糕点,而且这里的店又那么多。所有的糕点看起来都又精致又好吃,有一种非常巴黎的感觉。我的朋友向我保证,他们吃起来和看起来一样好。

 

 

 

 

La Terrasse, Paris

La Terrasse, Paris

8. 当地酒吧

在巴黎几乎每一个街角都有一个酒吧或者餐馆,而且酒吧里大多都用红色的椅子。我们在这里找到了最爱去的酒吧,在从火车站回公寓的途中我们大多会去坐坐。服务员认出了我们,并把我们安排到常坐的位置,送上我们常点的饮料和小吃。尽管我们总是叫它“红沙发”,这家酒吧实际上叫La Terrasse。这里的服务和氛围都不错,是个放松的好地方,我们一边看着当地人和游客来来往往,一边聊着当天的战利品,十分惬意。

 

Chateau in Loire

Chateau in Loire

9. 卢瓦尔河地区(虽然不在巴黎但却值得一游)

这是一个遍地是葡萄园、花园和城堡的地方。

我打算如果下次再去巴黎就要在这里多待些日子,而不是像这次只挤出一天的时间。我们乘火车大概花了三个半小时到达了这里,所以只留下半天可以参观两个城堡(这里其实有很多可看的地方)。城堡非常好看,一路上的田园风光也绝对让人赏心悦目。我可以想象下次来的时候在这里骑个自行车多待上几天,那得有多舒服。(当然了,如果我很有钱的话我甚至可以租一个小城堡来住)。

 

Jackie Pila at Eiffel Tower

10. 艾菲尔铁塔(第七区)

我们是晚上到这里的,但夜色绝对没有给这里的美景打半点折扣。晚上没有人排队,所以整个游览的过程只花了不到一个小时。

 

一些其它的建议

虽然没有进入我们推荐的10大目的地,但是位于第20区的拉雪兹神父公墓(Père-Lachaise cemetery)值得一提也推荐一去。这里很大,你会发现很多游客在找寻名人的墓碑,包括吉姆·莫里森(Jim Morrison)和丽塔·海华斯(Rita Hayworth)。

我发现还有一个鲜为人知的地方非常有韵味,那就是位于第五区的莎士比亚书店(Shakespeare and Company Bookshop)。如果你正在游览巴黎圣母院,这里绝对是个好地方,因为位于第四区的书店就在西岱岛的东半面,跨过桥就是。书店虽小,但却传承下了最初的传统。这里不仅有二手书也有新书,虽然狭小得快连转身的余地都没有了,但从踏进来的那一步我便觉得自己书香气息十足。注意哦,这里的书大多都非常的重!

一定要在塞纳河上坐游船!在上面你可以看到风景如画的城市风光,也可以有很多拍照的好机会。

在游览的第一天如果能大概了解这个城市的情况对旅行是非常有帮助的,你可以通过乘坐观光巴士达到这个目的哦。

 

巴黎旅游小贴士

*地铁是出行的一个好办法,而且也非常人性化。我们购买了十张单程票。(这比单独买票便宜)。我们到最后才学会把这些票和信用卡分开,不然票的磁性会被消掉的。

*接下来是一个非常重要的贴士,那就是不要在卢浮宫门口排队进去!我们是在附近地下商场的一个出口先把门票买好的。或者你也可以购买巴黎通票(Paris Pass)或博物馆通票(Museum Pass)。在这种非旅游旺季,我们的方法把排队的时间缩短了一个半小时。

*千万不要用自拍杆,这非常的不时尚!

*有可能的话就在淡季去巴黎.在较冷的月份去绝对是值得的,因为这意味着最短的队最少的等待(除了卢浮宫,我们基本没怎么排过队)。这也意味着我们的航班和住宿都相当便宜,可以留下更多的钱来购物!只要确保你有一个非常非常暖和的外套,这绝对是必需品。

*使用谷歌地图来帮助自己定位,找到目的地(我们觉得当地的纸质地图看起来太困惑了)。

*事先约定一个后备会合地点,以防在手机没电或失灵的时候走失或走散。我们当时约定的会合地点是博物馆的商店。

*别忘了带上自己的充电宝,因为使用谷歌地图和拍照很快会把手机的电用完。

*在巴黎法国长棍随处可见。入乡随俗的你一定要养成这样的思维方式,那就是早上买一根法棍,下午或者晚上再买一根新鲜出炉的。在法国如果你晚上吃着早上买的法棍可是一个大禁忌。

*穿着要时尚。如果身着运动装,你最好是在跑步或者锻炼。在这个时尚之都,穿着运动装走在大街上是不能够接受的。

*如果你喜欢逛大型百货公司,就千万别错过位于第九区的老佛爷百货公司。虽然我个人比较喜欢小而独特的精品店,但老佛爷百货公司也是很多人的选择。那里有一个穹顶非常好看,而且你还可以在顶层一览城市的风光(我们错过了这个地方)。老佛爷百货还会时不时的举行时装秀,你可以提前打电话询问下详情。在这里购物可以获得10%的增值税退,但在购物时必须要排队进行一些繁琐的书面工作,到机场的时候还必须出示购买的商品,这样一来一回,有些人就未必还想要这退税了。

*在巴黎机场的免税店购物也出奇的不错,这里是给朋友买礼物最后的机会。

*我相信对于大多数人来说这已经不是什么新闻了,但是不管你的旅行社是如何给你打包票的,你还是要确保在航班间预留至少一个半小时的时间。这样能够大大增加你和你随身物品准时到达目的地的概率。

*如果非常不幸地你的行李没有和你在同一班飞机上,你有权要求赔偿。在我们到达巴黎的时候我们就进行了索赔。

*还有几家非常可爱的小铺可以去看看,包括玛黑区的Merci(在Beaumarchais大街111号),这是一家酷酷的生活小铺;还有Monoprix (巴黎有三家),这个店非常好玩,有价格适中的家居用品、食品和时尚单品。

*最重要的是为你的下一次巴黎之旅列一张“必做”清单。
我为下一次旅行写下的一些想法包括:住在玛黑区;在卢瓦尔和波尔多地区多待上些日子(而不是像这次只能一日游);去蓬皮杜艺术中心(Pompidou Centre)(周二不开);游览凡尔赛宫和卢森堡公园(这次没有时间了)。

*还有一条建议。当你在飞机上的时候别忘了监督好你的乘务员。特别是当他把热饮递给你邻座的时候,一定要确保他是在你前方递过去的而不是在你的上方,这样就可以防止一不小心一整杯热咖啡洒到你全身和椅子上的意外。

如果你正计划着去巴黎,那么,祝你一路顺风!

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Jackie Pila是一名墨尔本的社工和艺术治疗师,同时也是一位热衷于旅游的妈妈。业余时间,她喜欢拳击和巴西柔术。此行给她提供了一个逃离日常生活的机会,也给了她一段美妙的法国之旅。
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迪·莫里西— 我最心仪的澳洲五大旅游胜地

 

迪·莫里西(Di Morrissey)是澳大利亚最成功的作家之一。截至目前为止她已经出版了23本畅销小说和两本儿童读物。

在1991年出版她的第一本小说《勇敢圆梦心》(Heart of The Dreaming)之前,她以记者、电视主持人和制片人、演员以及外交官妻子的身份环游世界。随之带来的不仅仅是她作为作家的极度成功,还有她长期以来在环境方面所作出的积极贡献。

她的每一本小说都和一个激励她创作的特殊地方紧密相连。

 

Broome

Broome

Broome

布鲁姆

1983年拍摄电视节目《早安澳洲》(Good morning Australia)时, 我路过布鲁姆,并在金伯利(Kimberley)海滩旁发现了一块遥远且沉睡着的点状区域,好似在宣称自己是世界的采珠中心。当时它给我留下了深深的印象,那印象不仅是引人注目的风景,还有留存至今的历史光环。那光环与红树林沼泽里的古老彩珠帆船遗迹共存、与采珠大师独特的格子型屋子共存、也残留着中国和日本文化对其的影响。如今古老的采珠小舍已被改造成珍珠商店,出售当地的漂亮珍珠。这些珍珠是在海岸边蔚蓝温热的海水中孕育而成,最后变成最大的牡蛎珠母贝。世界上没有比澳大利亚南海珍珠更完美的珍珠了,它是科技与自然相结合的产物。

现在这个古老的地方已经和高端旅游行业紧密相连了。壮丽的卡波海滩(Cable Beach)绵延数英里,阿富汗骆驼夫牵着骆驼载着游客行走在日落海滩。这里碧水蓝天,美轮美奂。血红色的岩石和沙子勾勒出美丽的海岸线,也记录着恐龙曾在这个地方走过的历史。

这里是一个热情好客的小镇。游客们在这里可以逃离一切,把自己的身份编织融入当地多元文化的遗产中。在布鲁姆,你会感到你在另一个世界,远离世俗。

西北的海岸线一定有一种魔力,激发了《月亮的眼泪》(Tears of the Moon)和《金伯利太阳》(Kimberley Sun)两本书的创作。

 

The Kimberley

The Kimberley

Mitchell Plateau & The Kimberley

米切尔高原与金伯利

西澳的金伯利(Kimberley)是一片美地令人叹止的广袤大地,它是这个地球上仅剩的原生态荒原之一。壮丽的峡谷、河流、瀑布和高原不仅仅是绝美的画面也是世界上最古老艺术和圣址的发源地。金伯利有许多土著民部落,尽管其中很多已经不再生活在这个国家,其他的部落还是尊敬并遵守着传统的礼仪。我花了很多时间与在米切尔高原的Ngarinyin长者在一起,学习他们的文化,探访Wandina艺术的神秘遗址。这是我无上的荣耀,并且我还把这写进了我的小说《歌颂者》(The Songmaster)。

但是这里有很多地方是很难进入的,一些地方需要获得土地主人的授权方能进入,一些地方需要乘坐直升机才能看到最美的风景,但是去吉布河路(Gibb River Road)的经历绝对是让人难以忘记的。澳大利亚有很多如此珍贵的地方,你绝对应该在采矿业毁了它们之前看一看它们。

 

Heron Island

Heron Island

Heron Island

诶龙岛

大堡礁是最为我们熟知的自然景观,同时也是受过度发展影响最为严重的自然景观之一。

诶龙岛是位于北昆士兰的为数不多的真正属于大堡礁一部分的岛屿,并且并视为自然学家的仙境。它是一个恬静而简单的地方,吸引了很多自然爱好者。它就是那种没有吵闹的夜生活,几乎和外部与世隔绝的地方,它是一个人们夜晚早早就上床,为了赶在黎明之前起床去看绿色和红色乌龟下蛋的地方。几个月后,刚孵化的小龟便会冒着危险冲向大海。

你可以绕着这个岛屿散步、观鲸、游泳,在美丽的珊瑚群中潜水,浮潜,乘船到大堡礁外钓鱼,因为这个地方给人的感觉非常低调,你会感觉这个地方就是属于一个人的。在这座岛上有一个昆士兰大学的研究所,它已经有50年的历史了。我花了一些时间和海洋生物学家及研究员在一起。能够在珊瑚产卵的晚上待在这里是非常令人激动的。 我看到了海水变成深红色,珊瑚释放了数百万的孢子为的是希望在经过一定时间后能形成新的珊瑚群或珊瑚礁。诶龙岛就是我的小说《暗礁》(The Reef)的原型。

 

Dorrigo National Park

Dorrigo National Park

Bellingen NSW

新南威尔士 贝林根

我当时在为我的小说《回家的路》(The Road Back)找一个既小又美丽和宁静的小镇作为故事发生地。这是一个带既有趣又有爱心的社区,在这里美丽的社区环境受到珍视,田园般的儿时记忆常常被人提起,邻里间互相帮助。在这里遗址还会得到重建,花园会被修葺为大观园。这里是纷繁世界里的一片绿洲。

我在美丽的拜伦湾(Byron Bay)住了很多年,但随着金钱的涌入,它的气质也发生了变化,原本吸引人的小镇的多彩性格也慢慢丧失。当我往返于拜伦和悉尼之间,我总会在贝林根停留一下,探望我的朋友。我最近回去时会在道里勾高原(Dorrigo Plateau)稍作停留和并略加探索这个被雨林包围的地方。美丽的贝林根河是游泳,钓鱼,玩皮划艇,玩木筏,观鸟和野餐的绝佳之地。

这片地区蕴含了很多悠久的历史,它的美丽被人们用画笔,照片和影响记录了下来。它被用来做电影《奥斯卡与露辛达》(Oscar and Lucida)的背景,Glennifer的小教堂一眼就能够被认出来。在这风景如画的乡村里,无论镇里镇外都有很多供应住宿和早餐的地方还有可口的食物。这里是如此的如诗如画,给人一种不真切的美。然而从这里只需要几分钟就能到达繁华且有各式各样设施的可夫港(Coffs Harbour)。

 

 

Manning Valley - Flat Rock lookout

Manning Valley – Flat Rock lookout

The Manning Valley NSW

新南威尔士曼宁谷

这片绿油油的山谷乳牛场对我来说是个神奇的地方。农场可以追溯到拓荒者时代,甚至是更早的年代,当时新南威尔士州最早期的殖民地还在处于雪松伐木的年代。美丽的曼宁河(Manning River)起源于大分岭山脉(Great Dividing Range)的巴林顿峰(Barrington Tops),它顺流而下经过巨大的三角地带再而流入大海。

我出生在位于山谷中的温纳姆(Wingham)小镇,它由非常悠久的历史。从我祖父当时建这个房子到现在几乎没有什么变化。我在拜伦湾住了很多年,但当我一次返乡穿过温纳姆时,一位可爱的老人在街上叫住了我并对我说“亲爱的,我和你母亲一起上的学。”这时我意识到,这个地方埋藏着我最早期的记忆,而我的根已经深深的扎在这山谷中,因此,我在2007年搬回来了。

在诶兰兹(Elands)高原的埃伦伯勒(Ellenborough)瀑布那有很多风景美丽的景观,村庄围绕着温纳姆和河边的塔里(Taree)。河流穿过山谷的中心,它是一条能使我们重新焕发精神的主干道,并且非常适合钓鱼,划船,划独木舟,又或者对于我来说,是一个适合坐下来,静静做梦,去记忆去找寻灵感的地方。我的书《山谷》(The Valley)就是以这里为原型的。

 

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特雷西·斯派瑟(Tracey Spicer):我最心仪的澳洲五大旅游胜地

特雷西·斯派瑟(Tracey Spicer)在TedxSouthBankWomen演讲上的出色表现不仅在Youtube视频网站上获得了一百多万的点击率,而且获得了人们的一致好评。她在舞台上褪去自己的外衣,一反女性应有的形象,这种做法是对当代社会人们对于女性外表所提出的无理且不现实要求的挑战。

拥有在各种媒体工作30余年的经验,特雷西身兼数职。不仅是社会评论员,同时也是广播播音员、新闻和杂志评论专栏作家、电视新闻主持人、演讲家和旅行作家。目前她正担任澳大利亚Sky News的国际主持人。

特雷西最心仪的五大旅游胜地:

uluru-at-sunset

Uluru

  乌鲁鲁Uluru

我竟然等到自己46岁才去这个令人叹为观止的地方,这真是让我不太好意思承认啊。它是澳大利亚土著遗产很好的教育素材。在乌鲁鲁有一个非常棒的针对土著年轻人的培训项目。
想要阅读更多关于乌鲁鲁的精彩内容,请访问:

https://womangoingplaces.com.au/uluru-ayers-rock-australia

Far-North-Queensland

North Queensland

       昆士兰北部   Far North Queensland

好吧,我承认,我就是昆士兰人,而且我非常喜欢那种悠闲的生活态度。棕榈湾(Palm Cove)和道格拉斯湾(Port Douglas)的每个人都会说‘你好啊’、‘亲爱的’或者‘小可爱’,这会让我很有家的感觉。当然了,丹特里(Daintree)雨林的美令人叹为观止,特别是当你从SkyRail 雨林坐缆车从上往下看的时候。

 

Questacon

Questacon

堪培拉   Canberra

好吧,我又得承认一下:我们全家都是政治迷,所以对于堪培拉肯定有独特的感情。这里也有澳大利亚最好的博物馆,包括国家科技中心(Questacon)。如果不是因为离海滩太远,我们全家肯定会住到堪培拉的!

 

Falls Creek

Falls Creek

 位于维多利亚的佛斯溪   Falls Creek

在冬天我们非常喜欢到这里,因为在滑雪场内的住宿对于家庭来说是个非常便捷的选择。这里的餐厅也非常棒,三蓝鸭(Three Blue Ducks)就是一家非常有名的饭店,它崇尚从牧场到餐桌的天然烹饪理念。

 

Emily Bay Norfolk Island

Emily Bay Norfolk Island

诺福克岛   Norfolk Island

是的,它是澳大利亚的一部分哦! 上周我带着九岁的儿子去了那里,因为那时他正在学习有关第一舰队(The First Fleet)的历史,古老的历史历史令人着迷。艾米丽湾的海滩就像是小号的塔希提岛。

 

旅游小贴士:

*轻装上阵,特别是你带着孩子一同出行。我们总是喜欢带着过多的东西旅行!
*做一些与众不同的事情。我们全家之前是在帆船上渡过了一周,这是我们享受过得最好的假期。

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澳大利亚当代艺术中心 – The Australian Centre for Contemporary Art (ACCA

ACCA – the Australian Centre for Contemporary Art –  is Australia’s most significant contemporary art space and plays a pivotal role in developing contemporary art in Australia. It is the only major public gallery in Australia focused on commissioning rather than collecting, and has commissioned an unparalleled number of new works from emerging Australian contemporary artists.

NEW15

The current NEW15 exhibition is part of the annual NEW series that provides young artists with the opportunity to create large-scale new works. NEW has been so successful that for some artists it has become the launching pad to local and even international recognition. Now in its 15th year, NEW is highly regarded and generates huge excitement in the local art world and annual pilgrimages to ACCA in Melbourne.

 

Venice Biennale 2015

In addition to NEW, through its exhibitions and commissions, ACCA promotes a range of talented Australian artists. Some of those who exhibited at ACCA have gone on to exhibit at the Venice Biennale, the world’s most prestigious art event. They include Callum Morton, Daniel von Sturmer, Susan Norrie, Patrician Piccinini, Ricky Swallow, Shaun Gladwell, Simryn Gill and now Fiona Hall. (See image slider above)

At Venice Biennale 2015, Fiona Hall’s installation, ‘Wrong Way Time’ will be the inaugural exhibition of the new Australian Pavilion.  Australia is the first nation to be granted permission to create a new building among the Biennale’s heritage-listed buildings. This is remarkably significant for Australian art and architecture as it is the first 21st century pavilion to be built in the historic Giardini.

This new $7.5million pavilion represents another link between ACCA and the Venice Biennale. John Denton, Director of Denton Corker Marshall, the Melbourne based architecture firm that designed the new pavilion, is also Chair of ACCA. The previous Chair of ACCA was Naomi Milgrom AO, businesswoman, philanthropist and distinguished patron of contemporary art and architecture.

The ACCA Building

The ACCA building itself has become a distinctive architectural icon of Melbourne.

It’s rust red steel exterior is reminiscent of the red earth in outback Australia, and like this earth, it too changes colours in response to the sun. Sometimes it is a brooding dark red, at other times a vibrant, rich burnt-orange colour. The building was designed by local architects, Wood Marsh, and completed in 2002. But ACCA’s history as Australia’s only ‘kunsthalle’  showcasing the latest and most significant artwork by living artists from around the world, goes back 30 years.

The ACCA building is located behind the National Gallery of Victoria in the arts precinct of Southbank, and in a sense was regarded as the  “new kid on the block”. The National Gallery had reigned over art in the state of Victoria for 152 years. But increasingly, ACCA became the place to see the newest and most exciting trends in contemporary art. This was in stark contrast to the NGV which largely turned its back on contemporary Australian art.  It was only last year, with the blockbuster exhibition, ‘Melbourne Now’, that the NGV finally flung open its doors to contemporary artists, many of whom had been welcome for some time at ACCA.

ACCA’s renowned Artistic Director and curator Juliana Engberg who has commissioned and overseen more than 120 of ACCA’s Australian and international exhibitions, is now leaving to join the roaming European Capital of Culture series.

ACCA Events

In addition to its exhibitions, ACCA also holds very popular events. There are drawing workshops, educational programs and lectures. Currently, there is a highly acclaimed lecture series called ‘The Grand Tour: Cities Shaped by Art’  that covers London, Venice, Berlin, Beijing and Amsterdam.

The ACCA courtyard is shared with the Malthouse Theatre and is a very attractive place to enjoy a coffee after viewing the exhibitions.

 

 

 

 

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莫宁顿半岛之雅碧湖葡萄园 – Yabby Lake Vineyard, Mornington Peninsula

Yabby Lake Vineyard, Mornington Peninsula

Rows of vines, draped in white netting, spread down the hill and across the valley. The sea shines in the distance. You sit on the deck overlooking the vineyard and enjoy an excellent meal. The wine you are drinking is produced from the vines below you, and it is some of the best wine in Australia. Suddenly six kangaroos come leaping past and hop between the vines down to the lake – Yabby Lake. ( Yabbies are small, freshwater crayfish)

The Trophies 

Yabby Lake Vineyard sprang into public prominence when it made history by winning the coveted Jimmy Watson Memorial Trophy for Best Red Wine of the 2011 and 2012 vintages. It was the first time in its 52 year history that the Jimmy Watson Trophy was awarded to a Pinot Noir –  a Yabby Lake Block 1 Pinot Noir 2012.

This remarkable achievement was followed by accolades and awards for the Block 2 Pinot Noir 2013, which to date has already collected 11 trophies.

The Founders

And yet the vineyard is only 17 years old. When Robert and Mem Kirby bought the land in Tuerong on the Mornington Peninsula, they were not winemakers, but wine collectors who always dreamed of planting a vineyard. The land had the perfect conditions for growing high quality chardonnay and pinot noir – ‘hungry soil’ and a north-facing slope capturing both maximum sunshine and cooling sea breezes from 3 directions – Port Philip Bay, Western Port Bay and Bass Strait. It is this maritime climate that has turned the Mornington Peninsula into such a successful wine growing region.

 

 

The Viticulturist

A viticulturist with 27 years of experience, Keith Harris has been at Yabby Lake right from the beginning, carrying out research, soil surveys and preparation to ensure that the right variety of vine clone was matched to the type of soil. Then season after season, he hand-nurtures each vine.  When asked how Yabby Lake managed to achieve distinction for its pinot noir in such a short period of time, he replied,  “ It’s rigour. To grow good pinot noir you need rigour. Rigour in the vineyard, rigour in the winery, and rigour with the bank manager. We’ve had all three. It’s a very expensive way of growing grapes.”

The Winemaker

Tom Carson, joined Yabby Lake as General Manager and Chief Winemaker in 2008. Prior to that he was at Yering Station for 12 years during which time the winery won international acclaim including ‘International Winemaker of the Year’ at the 2004 International Wine and Spirit Competition in London.

He believes that  “ wine is not a competition game. It’s a respect game. It’s respecting wines, where they come from and why they taste the way they do. We don’t think that we are making wines that are better than any other particular producer or place in the world. What we can say is that we are making wines from our site and we have a site that is capable of producing exceptionally good quality.”

The Cellar Door and Restaurant

The Cellar Door and Restaurant opened only 2 years ago but is already recognised for its quality wine and food. Acclaimed chef Heston Blumenthal brought his family for lunch and Melbourne fine dining restaurant Vue de Monde held a food and wine tasting there recently.

Chef Simon West uses local suppliers extensively and the menu, which changes daily, offers casual, but refined, sophisticated food. The paintings and the sculptures combine with the natural beauty of the place to make it a lovely way to spend an afternoon in a vineyard.

It’s only a 50-minute drive from Melbourne on the M11 but the contrast with the bustling traffic is immediate. The gates of Yabby Lake open onto a silent, peaceful vista of rolling hills covered in vines – vines protected by nets in this season. The drive to the winery and restaurant is through a long avenue of tall eucalyptus trees, which give a distinctly Australian aspect to the rows of vines on either side of the road. These tall trees look as if they have been here forever, but they were planted by Mem Kirby as small saplings.

Kangaroos Between the Vines

If you are lucky, you might spot a kangaroo between the vines. Kangaroos are not usually associated in our minds with vineyards, but  apparently wine and kangaroos cohabit very comfortably. They don’t often eat the grapes as they prefer the grass that grows between the vines.

The Winery

The significant new addition to Yabby Lake this year is the opening of the winery which was constructed not far from the Cellar Door.  Now tractors are able to deliver the freshly hand-picked grapes a short distance directly from the vineyard into the winery, rather than being pressed at a distant site.

WomanGoingPlaces was the first to film the pressing of the grapes in this new winery. The grapes are dropped into a huge, highly sophisticated de-stemmer that removes the stems from the grapes by gravity. The grapes are never pumped or handled in a way that can damage them. New technology for an ancient craft.

Australia does not have the benefit of centuries of winemaking, but we are not as new to it as you might think. In fact, when the first British ships were transporting convicts to this land, they also transported grape vines. The first pinot that we know of in Australia, is called MV6  (Mother Vine). It was brought  out in 1840 and was thought to originate in France. The grapes that are grown today in Yabby Lake are clones of this original Mother Vine.

The Wines

Yabby Lake Vineyard produces single vineyard wines under the Yabby Lake label and from an additional site under the Heathcote Estate label.

Yabby Lake’s range of wines includes pinot noir, chardonnay, pinot gris, shiraz and sauvignon blanc. Their wines are exported to major wine markets overseas including to their 5 cellar doors in China.

The vineyard evokes an Australian childhood idyll – the  summer pastime of searching for yabbies in dams, creeks and lakes – for which it was named. The idyll is still present in the wide bucolic sweep of the place. But the Yabby Lake Vineyard, first under Robert and Mem Kirby and now in the hands of the second generation, Nina and Clark, has developed into an enterprise that is making its mark on Australian wine-making.

 

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Photographs & Video – Rosalie Zycher & Augustine Zycher

Music – Albare  CD  ‘The Road Ahead’  ‘Expectations’ track www.albare.info

 

 

 

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澳大利亚的标志—— 墨尔本布莱顿海滩之彩色盒子房

 

媛梦之旅继上篇 Iconic Bathing Boxes of the Mornington Peninsula 澳大利亚维多利亚州莫宁顿半岛地 收到热烈反响后,现就彩色盒子房发表另一篇文章。与上次不一样的是,这次的彩色小屋位于可以眺望城市商业中心的墨尔本近郊,他们就是布莱顿海滩(Brighton Beach)上的90个彩色小屋。

小屋的价格?

不算水电,如果你要买这个比舢板棚还要小的空木盒需要花多少钱呢?

好吧,那就让我们用2014年底拍卖的数字告诉你。位于布莱顿海滩边丹迪路(Dendy St.)上的彩色盒子房在去年年底进行了两次拍卖。其中第57A号小屋以二十一万五千澳元的高价售出,每平方的价格达到了四万四千七百九十一澳元。几分钟后,沙滩上的另一处有着一百多年历史的67号小屋也被炒到了十九万澳元。

彩色盒子房为什么这么值钱呢?又为什么会有这么多人对它们如此热衷?

独一无二

这些小屋最显著的特点就是他们引人遐想、色彩艳丽的外观。布莱顿海滩上的90个盒子房形成了一道独特的色彩弧,沿着沙滩一直和墨尔本的天际线相接。这绝对是一道美景。每一个彩色小屋都有其独特的个性、外形以及喷绘色彩。没有两间是相同的。

接下来可以讲讲它们的历史。布莱顿海滩和莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)上的1300个彩色盒子房可以追溯到19世纪80年代,当初为了让女士们可以更得体方便的在沙滩上更换泳衣才建造了这些小屋子。

Bathing Box Licence 1936布莱顿历史协会(Brighton Historical Society)有记录显示,在布莱顿原来有更多的彩色盒子房,但是由于恶劣的天气,它们有的被海水冲走了有的则被损坏了。该协会还保留了一份1936年的许可拥有盒子房的证明。

家庭财富

那些有幸在上世纪就拥有彩色小屋的人们往往把它们视为家庭的财富。它们已经远远不是一个存储像是毛巾、遮阳棚、躺椅、独木舟和冲浪板等海滩用具的地方了。它们是珍藏家庭暑假记忆的地方,比如第一次带孩子从沙滩走进海里、一起游泳、玩板球;在彩色小屋旁伴着日出日落吃饭喝酒。这种在海边的家庭休闲娱乐已经成为了一种习惯,代代相传。就像上文中提到的有着100多年历史的第67号彩色小屋,它曾经陪伴着同一个家庭走过了50年。

投资选择

彩色盒子房的存在还有另一个不得不提的原因,那就是它们还是非常好的投资选择。

如果你在30年前购买一间盒子房,你只需花费一万两千澳元。假如你等到20世纪90年代初购买一间,你将花费六万澳元。但再过十年后,你可以以二十一万四千澳元的价格转手。记录显示,丹迪街上的一间盒子房在2011年以二十六万澳元的价格售出。

正是由于认识到其价值,海湾委员(Bayside Council)会批准在丹迪街海滩旁再建10座小房子,这为其小金库增加了160万澳元的收入。但是沿莫宁顿半岛的多数委员会有严格的规章制度来阻止新建盒子房。

管理彩色盒子房的规章制度可以追溯到几十年前,并且由小房子所在的每个地区的盒子房协会(Bathing Box Associations)所监管。在布莱顿地区,还附有这样一条使用说明-只有海湾地区的纳税人才有资格拥有盒子房。执照持有者不得出租或转包其小屋。另外,执照持有者也不能住在小屋内或将小屋用作住宿场所。对于如何装饰小屋还有更加严格的要求。

因此,当看到一个盒子房展示出这样的画面时,我们的吃惊程度可想而知。富士山下,蓝色巨浪拍打在日本的海岸上,而不是澳大利亚的某一片海滩上。第66号彩色盒子房的设计源于一幅非常有名的日本版画《神奈川冲浪里》(Under the Wave off Kanagawa)。这幅由葛饰北斋(Katsushika Hokusai)创作的作品是世界上最有辨识度的日本艺术品之一.

创造回忆

对于那些并不拥有彩色小屋的人来说,他们仍然希望小屋能成为家庭美好回忆的一部分。所以,每年都有成百上千穿着婚纱的新娘们步履艰辛地在沙滩小屋旁拍照,和她们一起的当然还有她们的新郎、伴娘和伴郎们。当然了,除了这些人,每年还有成千上万的游客和参观者来到这里拍照,其中还有中国著名的网球选手李娜。

盒子房的奇特魅力使得人们一眼就能认出来,这也让它们成为了澳大利亚的标志之一。

Li Na just after winning the Australian Open Trophy as Women's Singles Champion 2014

Li Na just after winning the Australian Open Trophy as Women’s Singles Champion 2014

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摄像 —— David Zycher

视频编辑——Augustine Zycher

如想单独浏览每一页照片,请登陆我们网站 Gallery 一栏。

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欧林达杜鹃花花园

 

在如此美好的春天该怎样度过愉快的一天呢?开车前往墨尔本近郊的欧林达(Olinda)小镇,看看那里的杜鹃花花园(Rhododendron Gardens)将是一个不错的选择。

占地600亩的山坡上盛开着15000片杜鹃花丛。放眼望去,不管哪个方向的风景都美不胜收。山间小径时而上时而下,引领你走进五彩斑斓的鲜花海洋,深粉、浅粉、珍珠白、深紫、火焰橙、奶黄色,每一片花丛都开满了美不可言的鲜花。渐变的颜色、纷繁的品种、沁人心脾的香味,这一切都让你眼花缭乱。

这里还有很多其它品种的植物,像是娇艳欲滴、含苞待放的樱桃树,一排排色彩鲜艳的映山红、山茶花、木兰花和水仙花,它们的存在和杜鹃花相得益彰。大量的植被、阴凉的树荫以及翠绿欲滴的草坪,一切的一切都让这里成为散步、野餐和休息的理想去处。

从墨尔本开车只需一个小时就能到达杜鹃花花园。当你沿着丹德农山脉(Dandenong Ranges)蜿蜒的山路驶向阴凉的大山深处时,你就会被高耸的桉树和葱郁的蕨类植物包围。这些澳大利亚本土的植物为移植和保护那些珍稀杜鹃花品种起到了天然屏障作用。

由于杜鹃花最早来自冰天雪地的喜马拉雅地区,澳大利亚炎热的气候似乎是最不适宜种植这些花的了。早在1701年就有记录表明一名英国人前往中国的大山深处搜集杜鹃花并把600种干花品种送回了英国。

在彼得·马西森(Peter Matthiessen)的著作《雪豹》(The Snow Leopard)中,他在前往喜马拉雅山的途中曾写到杜鹃花,当时他所处的地方海拔为3810米。因为反射冰川光线的缘故,“杜鹃花叶子在悬崖绝壁上显得光彩熠熠”。彼得对这一点大为惊叹。

1960年,澳大利亚杜鹃花协会(Australian Rhododendron Society)的成员说服了当时维多利亚州州长亨利·博尔特(Henry Bolte),促其拨地600亩用来建设杜鹃花花园。该协会成员自愿负担起亲手清理土地和种植杜鹃花这些艰巨的任务。在那漫长且炎热的夏日里,来自妇女协助组织(Women’s Auxiliary)的志愿者们则会提着沉重的水桶走遍整个山脉,为得就是拯救新种的杜鹃花。

根据一项研究,1157种杜鹃花中的384个品种(三分之一的种类)都面临着生存威胁。不管是森林减少、气候变化还是人口增长都对杜鹃花的生存产生着负面的影响。

杜鹃花公园现在由维多利亚公园协会(Parks Victoria)管理,但同时ARS也积极地参与管理工作。他们在十月组织了一场大会,会上云集了国际专家、澳大利亚和海外的业内工作者、公园管理人士,共同讨论在这个日益变化的世界里,人们在保护杜鹃花工作方面所面临的挑战。他们也为一个刚刚修缮完毕的暖房(越橘杜鹃花房)举行了一场启用仪式,该花房是用来保护脆弱的越橘杜鹃花的。

入园是免费的。即使不在鲜花盛开的时节,这里也不失为一个游玩的好地方。

没有准备野餐的你也完全不用担心,在游览花园结束以后你可以前往欧林达(Olinda)和萨瑟弗拉斯(Sassafras)小镇,那里有很多咖啡店和餐厅可以用餐。

 

如果您想浏览更多相关的照片,请点击访问我们网页 Gallery

更多关于开放时间、旅游指南的内容,请访问维多利亚公园管理处,网址 parkweb.vic.gov.au/explore/parks/national-rhododendron-garden

摄像师:D.Zycher

视频编辑:Augustine Zycher

音乐:巴赫《C大调前奏曲》

 

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