女人在巴黎

坐在墨尔本郊区的一家咖啡店外,我和两个女性朋友正为即将来临的生日举杯庆祝。此时的天气阳光明媚,雅拉河(Yarra River)的风景美不胜收。树木郁郁葱葱、骑自行车的人精神饱满、河里划船的桨手也充满着活动,周围的一切都很美好。朋友们不经意间说起她们想去巴黎,问我是否愿意一起去。她们的话还没说完就在一旁咯咯地笑了起来,我看得出她们觉得这是个非常好的想法,但实际上却有一点不切实际。

一趟去巴黎的旅行,我试着按照她们的想法想象了一下,为什么不去呢?

在短短几周的时间内,我们不安地打电话、发短信,为的就是能让三个女人能够有两个礼拜的时间可以“私奔”去巴黎。要知道作为妻子和九个孩子的母亲,我们忙得不可开交,现在终于能够找到一个既能让老公满意又让孩子乐意的方法,这真是个奇迹。

在做了一些功课和跑腿活之后,我们很快订好了机票和住宿。我们马上就要开启去巴黎的冒险之旅啦!!!

飞机上的大部分时间我们都在庆祝终于可以逃离现在的生活开始这段异想天开的旅程。我一直在感叹没有家庭的旅行如此轻松,虽然我的家庭幸福美满,但是没有了吵吵闹闹和繁重的责任,这样的平静和恬静是如此令人向往。巴黎,我们来了!因为这是我第一次来巴黎,所以从出发的时候我的眼睛就睁得大大的。

对于我们使用的那些并不存在的法语词汇,巴黎人的忍耐度算得上是非常高的,这一点我感到特别吃惊。

在接下来的文章里,我列出了巴黎的十大地方和大家分享,里面的内容并没有先后之分。

 

Musée d'Orsay, Paris

Musée d’Orsay, Paris

1. 奥赛博物馆 (第9区)

一趟旅行下来,这个美术馆成了我的大爱。由火车站改造而成的奥赛博物馆里收藏了大量的艺术珍品。馆内有两个很棒的咖啡馆,大家可以在选择去哪个前两个都进去看看,我们选了一家价格合理东西也不错的咖啡馆。在博物馆外,我们误打误撞地看到了更有味道更奢华的咖啡馆。不管你是否进去用餐或喝咖啡,探个头进去看看内部漂亮的装饰也是值得的。

 

Sacre-Coeur Basilica, Montmartre, Paris

Sacre-Coeur Basilica, Montmartre, Paris

2. 蒙马特(第18区)

在这里有很多可看和可做的事,包括圣心大教堂(Sacré-Coeur)的长方形大厅、正逢展出的达利展以及琳琅满目的旅游商店,在那里可以收获到很多有价值的小东西。天色随着日光的褪却逐渐暗下,标志性的黑色路灯照亮了街道,给夜平添了几分暖意。蒙马特高地的地理优势让我们从远处看到了美丽的城市风光。夜渐深,城市也开始朦胧,但那份韵味却仍在。

 

 

Le Marché aux Puces de Saint-Ouen: Parisian flea and antiques market

Le Marché aux Puces de Saint-Ouen: Parisian flea and antiques market

3. 巴黎圣旺古董市场:巴黎人的跳蚤和古董市场(就在第18区的北边)

只要稍微再往北一点,也就是坐几趟火车的距离就能到那儿了,你会觉得不虚此行。想象一下,狭窄的走道旁挤着几十个市场摊位,摊位上放着各式各样的法国古董。我多么希望我能在巴黎有一套公寓,里面摆着这些法国古董。我想着如果所有的法国古玩店老板在这尽可能多的买这些古董,然后再运到墨尔本像是Armadale和Malvern区里昂贵的商店里会是什么样的场景。漂亮的灯具,桌子和小家具,还有各种银器,古董海报等收藏精品。正如这里卖的古董,摊主们也个个充满魅力、如此实在。如果不是因为天气极冷外加持续下雨,我觉得我可以一整天都待在这里。从这里步行一小段距离还能发现另一个更加传统的市场,那里有卖衣服,食品,包包等很多东西。

 

Musée Rodin

Musée Rodin

4. 罗丹美术馆(第七区)

美术馆的主体部分不幸关闭整修,但是花园还是开放的,里面有许多罗丹的雕塑非常高雅地成列在那里。这非常容易让我联想到如果在温暖的季节,如此美丽的花园中肯定会呈现出更美的景色。现在光秃秃的玫瑰花丛一定会在那时发芽开花,繁花似锦。还好这里有一个咖啡厅,虽然位于临时的大楼里,还是为我们在寒冷的季节提供了舒适的庇护。

 

Marais District, Paris

Marais District, Paris

5. 玛黑区(第四区)

通常被称为“老巴黎”的玛黑区位于塞纳河右岸。来到这里就必须在那些由鹅卵石铺成的街道上走走。这里的氛围和巴黎市中心那种保守的氛围相比显得更活泼俏皮。这里有很多精品店,我的信用卡就是在这里遭殃的。还有许多时尚和珠宝店(或许是因为我碰巧把注意力都放在了这些商店上?)我也记得其它许多小型画廊和不显眼的庭院。这里是巴黎著名的犹太区,我们参观了犹太博物馆,还在位于蔷薇街32至34号的 L’As Du Fallafel吃到了最好吃的炸豆泥三明治,填饱了我们的肚子。我们下午三点半才到,这就意味着我们不用在门口排长队了,并能马上入座一家已经挤满当地人和游客的餐厅。

 

Laduree Patisserie, Champs Elysees, Paris

Laduree Patisserie, Champs Elysees, Paris

6.  6. 拉杜丽(Ladurée)糕点铺和茶室 (巴黎有三家店)

在巴黎的最后一天,我们起了个大早,穿着自己最迷人的衣服就这样去了大名鼎鼎的拉杜丽(Ladurée)吃早餐。如果想来一顿高大上的下午茶,这里也绝对是首选。根据我们的观察,拉杜丽的室内设计绝对是法式风格,大量镀金的成分及镜子只能用华丽来形容。防止对其豪华内饰的破坏,这里是不允许拍照的。在这里喝茶吃饭真的是一次很棒的体验,不管是银具、茶杯、餐具,甚至是餐巾和食物的摆设,我们都十分钟爱。我们的服务员是一个年轻的歌剧演唱家(不幸的是,他不能在客人面前表演。他曾经是可以这么做的,但是由于这会让他忘了自己服务员的本职工作。)对了,不要忘了抬头看看这里的天花板,洗手间装修的宏伟程度也非常值得一去。这里一定需要提前预订座位(一般一两天就可以,但是如果恰逢周末或者旅游旺季要提前预订。),最好预订楼上的位置。拉杜丽楼下还有一个可爱的小店,离开的时候可以买一些包装精美的糕点作为礼物。

 

Patisserie in Paris

Patisserie in Paris

7. 橱窗欣赏糕点

连我这个糕点都不怎么吃的人都控制不住一直往橱窗里看。我们经过的每一个糕点或巧克力店我都要停下来欣赏橱窗里的糕点,而且这里的店又那么多。所有的糕点看起来都又精致又好吃,有一种非常巴黎的感觉。我的朋友向我保证,他们吃起来和看起来一样好。

 

 

 

 

La Terrasse, Paris

La Terrasse, Paris

8. 当地酒吧

在巴黎几乎每一个街角都有一个酒吧或者餐馆,而且酒吧里大多都用红色的椅子。我们在这里找到了最爱去的酒吧,在从火车站回公寓的途中我们大多会去坐坐。服务员认出了我们,并把我们安排到常坐的位置,送上我们常点的饮料和小吃。尽管我们总是叫它“红沙发”,这家酒吧实际上叫La Terrasse。这里的服务和氛围都不错,是个放松的好地方,我们一边看着当地人和游客来来往往,一边聊着当天的战利品,十分惬意。

 

Chateau in Loire

Chateau in Loire

9. 卢瓦尔河地区(虽然不在巴黎但却值得一游)

这是一个遍地是葡萄园、花园和城堡的地方。

我打算如果下次再去巴黎就要在这里多待些日子,而不是像这次只挤出一天的时间。我们乘火车大概花了三个半小时到达了这里,所以只留下半天可以参观两个城堡(这里其实有很多可看的地方)。城堡非常好看,一路上的田园风光也绝对让人赏心悦目。我可以想象下次来的时候在这里骑个自行车多待上几天,那得有多舒服。(当然了,如果我很有钱的话我甚至可以租一个小城堡来住)。

 

Jackie Pila at Eiffel Tower

10. 艾菲尔铁塔(第七区)

我们是晚上到这里的,但夜色绝对没有给这里的美景打半点折扣。晚上没有人排队,所以整个游览的过程只花了不到一个小时。

 

一些其它的建议

虽然没有进入我们推荐的10大目的地,但是位于第20区的拉雪兹神父公墓(Père-Lachaise cemetery)值得一提也推荐一去。这里很大,你会发现很多游客在找寻名人的墓碑,包括吉姆·莫里森(Jim Morrison)和丽塔·海华斯(Rita Hayworth)。

我发现还有一个鲜为人知的地方非常有韵味,那就是位于第五区的莎士比亚书店(Shakespeare and Company Bookshop)。如果你正在游览巴黎圣母院,这里绝对是个好地方,因为位于第四区的书店就在西岱岛的东半面,跨过桥就是。书店虽小,但却传承下了最初的传统。这里不仅有二手书也有新书,虽然狭小得快连转身的余地都没有了,但从踏进来的那一步我便觉得自己书香气息十足。注意哦,这里的书大多都非常的重!

一定要在塞纳河上坐游船!在上面你可以看到风景如画的城市风光,也可以有很多拍照的好机会。

在游览的第一天如果能大概了解这个城市的情况对旅行是非常有帮助的,你可以通过乘坐观光巴士达到这个目的哦。

 

巴黎旅游小贴士

*地铁是出行的一个好办法,而且也非常人性化。我们购买了十张单程票。(这比单独买票便宜)。我们到最后才学会把这些票和信用卡分开,不然票的磁性会被消掉的。

*接下来是一个非常重要的贴士,那就是不要在卢浮宫门口排队进去!我们是在附近地下商场的一个出口先把门票买好的。或者你也可以购买巴黎通票(Paris Pass)或博物馆通票(Museum Pass)。在这种非旅游旺季,我们的方法把排队的时间缩短了一个半小时。

*千万不要用自拍杆,这非常的不时尚!

*有可能的话就在淡季去巴黎.在较冷的月份去绝对是值得的,因为这意味着最短的队最少的等待(除了卢浮宫,我们基本没怎么排过队)。这也意味着我们的航班和住宿都相当便宜,可以留下更多的钱来购物!只要确保你有一个非常非常暖和的外套,这绝对是必需品。

*使用谷歌地图来帮助自己定位,找到目的地(我们觉得当地的纸质地图看起来太困惑了)。

*事先约定一个后备会合地点,以防在手机没电或失灵的时候走失或走散。我们当时约定的会合地点是博物馆的商店。

*别忘了带上自己的充电宝,因为使用谷歌地图和拍照很快会把手机的电用完。

*在巴黎法国长棍随处可见。入乡随俗的你一定要养成这样的思维方式,那就是早上买一根法棍,下午或者晚上再买一根新鲜出炉的。在法国如果你晚上吃着早上买的法棍可是一个大禁忌。

*穿着要时尚。如果身着运动装,你最好是在跑步或者锻炼。在这个时尚之都,穿着运动装走在大街上是不能够接受的。

*如果你喜欢逛大型百货公司,就千万别错过位于第九区的老佛爷百货公司。虽然我个人比较喜欢小而独特的精品店,但老佛爷百货公司也是很多人的选择。那里有一个穹顶非常好看,而且你还可以在顶层一览城市的风光(我们错过了这个地方)。老佛爷百货还会时不时的举行时装秀,你可以提前打电话询问下详情。在这里购物可以获得10%的增值税退,但在购物时必须要排队进行一些繁琐的书面工作,到机场的时候还必须出示购买的商品,这样一来一回,有些人就未必还想要这退税了。

*在巴黎机场的免税店购物也出奇的不错,这里是给朋友买礼物最后的机会。

*我相信对于大多数人来说这已经不是什么新闻了,但是不管你的旅行社是如何给你打包票的,你还是要确保在航班间预留至少一个半小时的时间。这样能够大大增加你和你随身物品准时到达目的地的概率。

*如果非常不幸地你的行李没有和你在同一班飞机上,你有权要求赔偿。在我们到达巴黎的时候我们就进行了索赔。

*还有几家非常可爱的小铺可以去看看,包括玛黑区的Merci(在Beaumarchais大街111号),这是一家酷酷的生活小铺;还有Monoprix (巴黎有三家),这个店非常好玩,有价格适中的家居用品、食品和时尚单品。

*最重要的是为你的下一次巴黎之旅列一张“必做”清单。
我为下一次旅行写下的一些想法包括:住在玛黑区;在卢瓦尔和波尔多地区多待上些日子(而不是像这次只能一日游);去蓬皮杜艺术中心(Pompidou Centre)(周二不开);游览凡尔赛宫和卢森堡公园(这次没有时间了)。

*还有一条建议。当你在飞机上的时候别忘了监督好你的乘务员。特别是当他把热饮递给你邻座的时候,一定要确保他是在你前方递过去的而不是在你的上方,这样就可以防止一不小心一整杯热咖啡洒到你全身和椅子上的意外。

如果你正计划着去巴黎,那么,祝你一路顺风!

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Jackie Pila是一名墨尔本的社工和艺术治疗师,同时也是一位热衷于旅游的妈妈。业余时间,她喜欢拳击和巴西柔术。此行给她提供了一个逃离日常生活的机会,也给了她一段美妙的法国之旅。

奥莉维娅·纽顿-约翰最心仪的澳洲五大旅游胜地 – Olivia Newton-John

 

 

奥莉维·纽顿-约翰(Olivia Newton-John)是一位在国际上享有盛名的明星。在澳大利亚,人们对她喜爱有加,这种爱经久不衰的原因之一是她的天赋,同时也是因为她在一系列重要事件中所展示出的勇气和做出的承诺。

 

奥莉维娅辉煌的事业持续了几十年,期间她不仅是唱作人也是著名的演员。专辑有着一亿的好销量、多次位于排行榜的首位、四次获得格莱美大奖、在热门音乐电影《油脂》(Grease)中表现出色。她的事业也继续因巡演、电视节目和电影蒸蒸日上。

 

她的事业远不止于演艺方面的成就,奥莉维娅同时也是一位积极参与环境保护的行动家。除此之外,动物权益保护、人道事业募捐以及呼吁人们提高健康意识的活动也都是她事业的组成部分。在1992年成功战胜乳癌之后,她开始鼓励女性提早预防乳癌。

 

在澳洲,奥莉维娅与奥斯丁健康中心(Austin Health)合作,为在墨尔本开设奥莉维·纽顿-约翰癌症与健康中心(Olivia Newton-John Cancer and Wellness Centre)成功筹款数百万,该健康中心于2012年6月正式开幕。作为筹款的部分工作,她带领一支团队在中国长城进行了全程228千米的徒步活动。该活动为期三周,团队包括癌症治愈者、各界名流以及奥运选手。该癌症与健康中心针对癌症治疗、教育、培训及研究提供全面综合的服务和设施,旨在建立一个集身心灵于一体的健康中心。

这种一体化的方法同时也是位于新南威尔士拜伦湾的盖亚休闲和水疗中心(Gaia Retreat and Spa)背后的理念。奥莉维娅也是该中心所用人之一,中心曾荣获多次大奖,特别是在2013和2014年获得世界旅游大奖,被评为澳大利亚“精品酒店和水疗胜地”。

 

奥莉维娅已经进入了澳大利亚音乐荣誉殿堂。2010年,她还从澳大利亚总督昆廷·布赖斯(Quentin Bryce)手中接过了澳大利亚特别贡献勋章(Medal of the Order of Australia).

 

阅读更多关于奥莉维娅的内容,请登陆她的网站  http://www.olivianewton-john.com

获得更多关于奥莉维·纽顿-约翰癌症与健康中心的信息,请登陆  http://www.oliviaappeal.com

获得更多关于盖亚休闲和水疗中心的信息,请登录         http:// www.gaiaretreat.com.au

 

 

 

奥莉维娅最心仪的澳洲五大旅游胜地

让我说出在澳洲最喜欢的五个地方真是太困难了,因为我喜欢的地方太多了!

 

Gaia Retreat & Spa New South Wales

Gaia Retreat & Spa
New South Wales

Gaia Retreat & Spa

盖亚休闲和水疗中心

不得不说我心中的第一永远是盖亚休闲和水疗中心,作为共有人之一我感到非常骄傲。这个位于拜伦湾内地的水疗中心绝对是个治愈心灵的好地方。在待了五天的时间,我感觉整个人都恢复过来了,这都是这里滋养护理和休闲美食的功劳。五天的休息好像达到了一个月修身养性的效果。现在的我能够在忙碌的生活工作中找到自己的最佳状态。

Mullock Heaps, Coober Pedy South Australia

Mullock Heaps, Coober Pedy
South Australia

Coober Pedy

库伯佩迪

很多年前,我做了一个电视特别节目,把澳大利亚的地方基本上都拍了个遍。有一个地方让我印象非常深刻也让我非常喜爱,那就是库伯佩迪。这是个非常奇特的地方,也有着许许多多鲜明的特点,让人难以忘怀。

Bondi to Bronte Walk Sydney

Bondi to Bronte Walk
Sydney

Bondi to Bronte Walk Sydney

邦代到勃朗特海滩漫步(悉尼)

我对邦代到勃朗特(Bondi to Bronte)海滩的漫步绝对是大爱,简单来说,我觉得那里超棒。那里就像是另外一个世界,集沙滩、公园、美景于一体。这里是我最喜爱的澳洲海岸沙滩漫步地之一,另外一个地方便是是拜伦湾的塔伦沙滩(Tallow Beach– Byron Bay)。

Melbourne

Melbourne

Melbourne

墨尔本

墨尔本是我的故乡,那里有很多我的美好回忆,特别是我妈妈原来住在那里的时候。现在我的大部分亲戚也还是住在那里。我待过墨尔本的里阿尔酒店(Lyall Hotel), 那是个舒适温暖的私人精品酒店,提供很好的设施和服务,给人小但精致的感觉。

Lizard Island Queensland

Lizard Island
Queensland

Lizard Island Queensland

昆士兰蜥蜴岛

我推荐的最后一个地方是位于昆士兰北部的宁静小岛—蜥蜴岛(Lizard Island)。这个岛位于著名的大堡礁之上,是我最珍爱的澳洲小岛之一。那里有细腻的白色沙滩、令人惊叹的暗礁浮潜。我要赶紧带我的丈夫约翰去那里,因为岛上的一切都是他的最爱:美轮美奂的自然风光、令人称奇的澳洲本土植物,而且所有的一切都被大海所包围。

旅游小贴士:

* 记得要常常涂润肤露和多喝水,因为旅途会让你体内外都缺水。盖亚(Gaia)补水保湿产品Mist Refresh是一定要的,这可是他们家认证有机护肤Retreatment系列中的产品哦! www.gaiaretreat.com.au/about-gaia/exclusive-items-for-sale/mist-refresh

*我总是会随身带一条保暖的围巾,不仅可以对脖子和胸口起到保暖作用,还能在我想睡觉的时候当眼罩用。

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安娜·高兹沃斯 (Anna Goldsworthy) 最心仪的澳洲五大旅游胜地

安娜·高兹沃斯(Anna Goldsworthy)天赋秉异且一直致力于参加各种高难度的活动。今年她就参加了以下各种活动:舞台剧《钢琴课》(Piano Lessons) 巡演,她不仅参与演出而且还在其中演奏钢琴;作为天使三重奏(Seraphim Trio)组合一员共同演出贝多芬钢琴三重奏;还有她的卡巴莱演出《Cole》也将在阿德莱德卡巴莱节(Cabaret Festival)上进行首演。今年十月,她将第六次担任“神仙港春季音乐节”(Port Fairy Spring Music Festival)的艺术总监。

作为享有盛名的钢琴独奏家,安娜不仅在澳大利亚也在世界各地进行演出,范围之广,可见一斑。作为一名室内演奏家,她也是著名的天使三重奏(Seraphim Trio)组合一员。该组合成立至今已有二十一年,以首演澳大利亚作曲家作品而闻名。

安娜同时还以传记家、散文家、剧作家及剧本作者而闻名。2009年安娜出版了她的第一本书《钢琴课》,这本动人的自传描述了她成为音乐家的历程,也刻画了一名极富天赋的学生与其严格但富魅力的老师埃莉诺拉·斯万(Eleanora Sivan)之间的关系。这本畅销书被列入了众多奖项的候选名单并获得了“2010年澳大利亚图书行业新进者”(Australian Book Industry Newcomer of the Year)奖项。

成为母亲的她在其新的回忆录《欢迎来到你的新生活》中以热切、诙谐且尖锐的洞察力获得了好评。

欲阅读更多关于安娜的内容,请登陆她的网站www.annagoldsworthy.com

照片由Nicholas Purcell提供

Flinders Ranges South Australia

Flinders Ranges
South Australia

弗林德斯山脉

Flinders Ranges

弗林德斯山脉是很多孩子露营的地方。对于我来说这里是最具有澳大利亚特色的地方。这体现在它整体的色调、静谧及令人惊奇的各种声音,还有那一直挂在天边的星星。

Melbourne, CBD

Melbourne, CBD

墨尔本

Melbourne

我在墨尔本待了17年,在这里我遇见了我的另一半尼古拉斯(Nicholas),这里也是我两个儿子出生的地方,所以我对这里有情感上的寄托。但客观上来讲,这里也绝对是一个很棒的城市,因为它满足所有的必备条件,在这里你可以听到好的音乐、喝道好的咖啡、看到好的作品以及交到好朋友。

Port Fairy Victoria

Port Fairy
Victoria

仙女港

Port Fairy

在仙女港春季音乐节表演的时候我爱上了这个地方。在这个瑰宝小镇上有着无价的室内音乐节。这里也被投票为“2012年世界最适宜居住的地方”。6年前我因为种种机缘巧合成为音乐节的艺术总监,其中很重要的一个原因就是我觉得仙女港注定可以成为我的第二故乡。今年年末我会上交这个重职,但是我已经开始给自己找理由再来这个地方了。

Noosa Queensland

Noosa
Queensland

努萨 Noosa

自从我们有了小孩,度假的方式就变得不一样了。从前我从没有想过这里会是一个令人激动的度假胜地,但是在这度过的两个假期让我改变了想法,现在我们正在计划再去一次。去年我们去努萨的时候正好赶上当地的长周末节(Noosa Long Weekend Festival),我们非常享受那里的卡巴莱表演还有那里的海滩,真是一个两全其美的组合。

Epsom House Tasmania

Epsom House
Tasmania

塔斯马尼亚爱普生小屋

Epsom House, Pontville, Tasmania

我们去爱普生小屋已经有很多年头了,并且非常享受在那里的宴会厅听音乐会,重新翻修过的小屋给人与世隔绝的纯净之感,里面还有全国最好的音响设备之一。这间小屋就像是一颗来自优雅年代的时间胶囊,前来的参观者无不感到内心的满足感,特别是现在小屋的所有者杰奎(Jacqui)和杰夫·罗伯森(Geoff Robertson)给这里新增了两个英式花园。

旅游小贴士:

-关掉你的电子设备

-尽可能准备好一条“不在办公室”的信息

-随身带好一本书

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澳大利亚当代艺术中心 – The Australian Centre for Contemporary Art (ACCA

澳大利亚当代艺术中心(ACCA)是澳洲最重要的当代艺术空间,它为当代艺术在本国的发展发挥了关键性作用。这座公共美术馆专注于委任艺术家进行创作而并非简单的收藏他们的作品,这种做法在澳大利亚是独一无二的。澳大利亚当代艺术中心至今已委托了不计其数的本国当代艺术新起之秀为其创作。

NEW15

NEW15展览是ACCA年度活动NEW系列的一部分,该展览为年轻的艺术家们提供了创作大型作品的机会。NEW系列非常成功的成为了很多艺术家成名的起点,让他们有机会得到当地乃至国际上的认可。今年已经是该系列展览的第15个年头,得到高度重视的该展览不仅在当地艺术圈引起了极大的轰动,也成为了墨尔本ACCA年度艺术朝圣活动的亮点。

 

 

2015威尼斯双年展

除了NEW系列之外,ACCA通过展出和委托的形式培养了一大批极富天赋的澳大利亚艺术家。一些在ACCA举办过展览的艺术家已经跻身于世界级的威尼斯双年展,成功参与了世界最有威望的艺术盛事。这些艺术家们包括Callum Morton、 Daniel von Sturmer、Susan Norrie、Patrician Piccinini,、Ricky Swallow、Shaun Gladwell、 Simryn Gill以及下面要介绍的Fiona Hall。 (其照片可见上方动图)

在2015威尼斯双年展上,Fiona Hall的《Wrong Way Time》将会成为澳大利亚新展馆的第一个展览。澳大利亚是第一个得到双年展主办方同意,可以在众多历史建筑中建造一个新展馆的国家。这对澳大利亚的艺术和建筑来说意义非凡,因为该新展馆是这个历史花园中的第一个21世纪建筑。

这个价值750万澳币的展馆在另一方面也巧妙展示了ACCA 和威尼斯双年展的关系。设计该展馆的墨尔本建筑公司Denton Corker Marshall的主管John Denton也正好是ACCA的主席。ACCA的前任主席Naomi Milgrom AO不仅是商业女性、慈善家还是当代艺术和建筑的杰出赞助人。

ACCA大楼

ACCA大楼本身已经成为墨尔本独具特色的建筑标志之一。

铁锈红的外表会让人联想起澳洲中部的红色土壤,就像那些红色土壤一样,大楼也会随着太阳的移动变换颜色。该大楼是由当地建筑师Wood Marsh所设计,并于2002年完工。ACCA在展出全世界当代艺术家最新及最重要的作品方面可谓是澳大利亚唯一的“艺术展览中心”,其历史已有30年。

ACCA大楼位于南岸(Southbank)艺术中心地区,在维多利亚国家美术馆(NGV)的后面,在某种程度上ACCA就像是这个地方“新来的孩子”。152年以来NGV在维州的艺术方面发挥着主导作用,但是现在ACCA慢慢改变着这个局面,成为了人们欣赏当代艺术,追逐最新潮流的地方。与之相比,NGV一直以来把澳大利亚当代艺术拒之门外,直到去年才对当代艺术家们敞开怀抱,展出了热门的《当代墨尔本》(Melbourne Now),而其中有很多参展的艺术家早已在ACCA获得了一席之地。

ACCA活动

除了展览以外,ACCA也举办很多广受欢迎的活动,包括研讨会、教育项目和讲座。目前正在进行大受好评的系列演讲活动《伟大的旅途—艺术雕琢的城市》(The Grand Tour: Cities Shaped by Art),参加活动城市包括伦敦、威尼斯、柏林、北京和阿姆斯特丹。

ACCA和莫尔特豪斯剧院(Malthouse Theatre)共用一个大庭院,是一个享受咖啡的好地方,看完展览之后不妨来这里坐一坐。

 

 

莫宁顿半岛之雅碧湖葡萄园 – Yabby Lake Vineyard, Mornington Peninsula

 

盖有白色织网的葡萄树成排的散布在山间及山谷中,大海在远处闪烁着光芒。此时的你坐在高处一边俯瞰葡萄酒庄园,一边享用美食。而你享用的澳洲美酒正是产自于你下方的庄园。突然之间六只袋鼠蹦蹦跳跳地出现了,它们在葡萄藤下穿梭,最后朝着雅碧湖的方向跳去。(雅碧是根据英文Yabby音译而来,原意为一种小型的淡水龙虾。)

殊荣

在2011和2012年获得 “吉米•华生纪念奖”(Jimmy Watson Memorial Trophy)“年度最佳红酒”的殊荣后,雅碧湖葡萄园开始进入公众的视线。 黑皮诺葡萄酒(Pinot Noir)也在52年后首次受到吉米华生大奖的垂青,当年获奖的是一款2012年雅碧湖1号园黑皮诺干红葡萄酒(Yabby Lake Block 1 Pinot Noir 2012)。

在此之后,2013年雅碧湖2号园黑皮诺干红葡萄酒也多次荣获大奖,迄今为止已抱回11座奖杯。

创始人

这座葡萄园有17年的历史。当年罗伯特和梅姆•卡比(Robert和Mem Kirby)买下了莫宁顿半岛托伦(Tuerong)的这块土地时并不是酿酒师,他们只是葡萄酒的收藏者,梦想着哪天可以拥有属于自己的葡萄园。这片地土质极佳,非常适合种植酿造高质量的霞多丽和黑皮诺葡萄酒。这片“饥饿的土壤”面朝南方,沐浴着最充沛的日照、吹着来自飞利浦港湾(Port Philip Bay)、西港湾(Western Port Bay)和巴斯海峡(Bass Strait)凉爽的微风。如此的海洋性气候使莫宁顿半岛成为了一个成功的葡萄酒产区。

 

 

葡萄栽培者

基斯•哈里斯(Keith Harris)是一名拥有27年工作经验的葡萄栽培者,从雅碧湖酒庄创办至今他一直致力于研究葡萄种植、土质调研和其它的准备工作以确保葡萄的种类能够和这里的土壤相匹配。年复一年、季复一季,他用自己的双手栽培了每一寸葡萄藤。当问到雅碧湖酒庄是如何在这么短的时间内就让自己的黑皮诺葡萄酒取得如此出色的成绩时,他回答到:“严格。要种植酿造品质高的黑皮诺需要严格。不管是葡萄园还是酒庄,我们都做到了严格。对于种植葡萄来说,这是一种非常昂贵的方法。”

酿酒师

汤姆•卡尔森(Tom Carson)在2008年时加入雅碧湖酒庄担任总经理和首席酿酒师。此前的12年里,他在优伶酒庄(Yering Station)任职,期间该酒庄多次获得国际大奖,包括在2004年在伦敦举办的国际葡萄酒和烈酒大赛(International Wine and Spirit Competition)上获得“年度国际酿酒师”的奖项。

他认为“葡萄酒并不是一场竞技比赛,它比的是一种尊重,尊重葡萄酒的起源以及口感。我认为我们酿出来的酒并不比世界上其它地方酿酒师酿的好。我们只能说我们会用产自本土的葡萄酿酒,这片土地能够酿出酒质量上乘的葡萄酒。”

酒窖和餐厅

这里的酒窖和餐厅开业虽仅有两年之久,但已因其质优的葡萄酒和美食受到了大家的认可。大名鼎鼎的厨师赫斯顿•布卢门塔尔(Heston Blumenthal)和家人一起来这用过餐,墨尔本顶尖的餐厅Vue de Monde最近也在这举办了美食美酒的品鉴会。

主厨西蒙•韦斯特(Simon West)大多选用的是当地供货商提供的食材,这里的菜单也每天都会变化,为人们带来随意但却精致的食物。餐厅内的绘画和雕塑与当地的自然美景遥相呼应,使葡萄园成了一个欢度午后的好地方。

沿M11公路出发,虽然墨尔本和这里只有50分钟的车程,但是前后的交通状况却行程了鲜明的对比。雅碧湖的大门口是一片安静祥和的景象,起伏的山丘上覆盖着葡萄藤,藤上盖着这个季节特有的保护网。开往酒庄和餐馆的路是一条两旁长着高高桉树的道路,这么一来给路旁的葡萄藤带上了几分独特的澳大利亚味道。这些树看起来好像已经在这里扎根很久了,但其实他们是梅姆•卡比当初种下的小树苗。

葡萄园间的袋鼠门

如果幸运的话,你也许会在葡萄园中看见一只袋鼠。一般人们提到葡萄酒庄的时候很少会把袋鼠与之联想到一起,但是在这里袋鼠和葡萄酒可以非常舒服地共同生存。因为袋鼠通常只吃葡萄藤下的草,所以一般不吃葡萄。

酒庄

今年对于雅碧湖葡萄园来说的一件大事就是酒庄的开幕。酒庄坐落于距离酒窖不远的地方,运输车现在可以把新鲜采摘的葡萄直接从葡萄园运到酒庄,而无需像从前一样在很远的地方压榨葡萄。

媛梦之旅是第一个在新酒庄里对葡萄的压榨过程进行拍摄的组织。葡萄首先会被放进一个先进的去梗机,在里面由于受到重力的作用葡萄梗会掉落。但这个过程中葡萄压榨和处理的方法绝不会对它们造成破外。可谓是新科技成就了一门老手艺。

虽然澳大利亚并没有悠久的酿酒史,但我们在这方面也没有众人想象地如此缺乏经验。实际上,当年英国将囚犯们运送到这片土地上的时候,一同到来的还有葡萄藤。大家知道的澳洲第一款皮诺酒叫做MV6(母亲藤)。这株葡萄藤来自法国,后在1840年被带出原产国。如今在雅碧湖葡萄园生长的葡萄就是繁殖于这株母亲藤的。

葡萄酒

雅碧湖葡萄园出产的葡萄酒都是在雅碧湖和西斯寇特地产(Heathcote Estate)商标的名下出售的。

雅碧湖系列葡萄酒包括黑皮诺、霞多丽、灰皮诺、西拉以及长相思。葡萄酒会出口到包括中国在内的主要海外市场。

葡萄园唤起了澳大利亚人儿时有趣的记忆,那就是夏季时分,在大坝、小溪和湖泊里捉小龙虾的娱乐活动。这项活动在很多牧区留存至今。与之不同的是,雅碧湖葡萄园已经从创始人罗伯特和梅姆•卡比的手中传到了第二代接班人妮娜(Nina)和克拉克(Clark)的手中,并且已经在澳大利亚酿酒业中做出了成绩。

 

 

拍摄及摄像: Rosalie Zycher 及Augustine Zycher

音乐:来自Albare专辑《The Road Ahead》和《Expectations》 (www.albare.info)

 

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迪·莫里西— 我最心仪的澳洲五大旅游胜地

 

迪·莫里西(Di Morrissey)是澳大利亚最成功的作家之一。截至目前为止她已经出版了23本畅销小说和两本儿童读物。

在1991年出版她的第一本小说《勇敢圆梦心》(Heart of The Dreaming)之前,她以记者、电视主持人和制片人、演员以及外交官妻子的身份环游世界。随之带来的不仅仅是她作为作家的极度成功,还有她长期以来在环境方面所作出的积极贡献。

她的每一本小说都和一个激励她创作的特殊地方紧密相连。

 

Broome

Broome

Broome

布鲁姆

1983年拍摄电视节目《早安澳洲》(Good morning Australia)时, 我路过布鲁姆,并在金伯利(Kimberley)海滩旁发现了一块遥远且沉睡着的点状区域,好似在宣称自己是世界的采珠中心。当时它给我留下了深深的印象,那印象不仅是引人注目的风景,还有留存至今的历史光环。那光环与红树林沼泽里的古老彩珠帆船遗迹共存、与采珠大师独特的格子型屋子共存、也残留着中国和日本文化对其的影响。如今古老的采珠小舍已被改造成珍珠商店,出售当地的漂亮珍珠。这些珍珠是在海岸边蔚蓝温热的海水中孕育而成,最后变成最大的牡蛎珠母贝。世界上没有比澳大利亚南海珍珠更完美的珍珠了,它是科技与自然相结合的产物。

现在这个古老的地方已经和高端旅游行业紧密相连了。壮丽的卡波海滩(Cable Beach)绵延数英里,阿富汗骆驼夫牵着骆驼载着游客行走在日落海滩。这里碧水蓝天,美轮美奂。血红色的岩石和沙子勾勒出美丽的海岸线,也记录着恐龙曾在这个地方走过的历史。

这里是一个热情好客的小镇。游客们在这里可以逃离一切,把自己的身份编织融入当地多元文化的遗产中。在布鲁姆,你会感到你在另一个世界,远离世俗。

西北的海岸线一定有一种魔力,激发了《月亮的眼泪》(Tears of the Moon)和《金伯利太阳》(Kimberley Sun)两本书的创作。

 

The Kimberley

The Kimberley

Mitchell Plateau & The Kimberley

米切尔高原与金伯利

西澳的金伯利(Kimberley)是一片美地令人叹止的广袤大地,它是这个地球上仅剩的原生态荒原之一。壮丽的峡谷、河流、瀑布和高原不仅仅是绝美的画面也是世界上最古老艺术和圣址的发源地。金伯利有许多土著民部落,尽管其中很多已经不再生活在这个国家,其他的部落还是尊敬并遵守着传统的礼仪。我花了很多时间与在米切尔高原的Ngarinyin长者在一起,学习他们的文化,探访Wandina艺术的神秘遗址。这是我无上的荣耀,并且我还把这写进了我的小说《歌颂者》(The Songmaster)。

但是这里有很多地方是很难进入的,一些地方需要获得土地主人的授权方能进入,一些地方需要乘坐直升机才能看到最美的风景,但是去吉布河路(Gibb River Road)的经历绝对是让人难以忘记的。澳大利亚有很多如此珍贵的地方,你绝对应该在采矿业毁了它们之前看一看它们。

 

Heron Island

Heron Island

Heron Island

诶龙岛

大堡礁是最为我们熟知的自然景观,同时也是受过度发展影响最为严重的自然景观之一。

诶龙岛是位于北昆士兰的为数不多的真正属于大堡礁一部分的岛屿,并且并视为自然学家的仙境。它是一个恬静而简单的地方,吸引了很多自然爱好者。它就是那种没有吵闹的夜生活,几乎和外部与世隔绝的地方,它是一个人们夜晚早早就上床,为了赶在黎明之前起床去看绿色和红色乌龟下蛋的地方。几个月后,刚孵化的小龟便会冒着危险冲向大海。

你可以绕着这个岛屿散步、观鲸、游泳,在美丽的珊瑚群中潜水,浮潜,乘船到大堡礁外钓鱼,因为这个地方给人的感觉非常低调,你会感觉这个地方就是属于一个人的。在这座岛上有一个昆士兰大学的研究所,它已经有50年的历史了。我花了一些时间和海洋生物学家及研究员在一起。能够在珊瑚产卵的晚上待在这里是非常令人激动的。 我看到了海水变成深红色,珊瑚释放了数百万的孢子为的是希望在经过一定时间后能形成新的珊瑚群或珊瑚礁。诶龙岛就是我的小说《暗礁》(The Reef)的原型。

 

Dorrigo National Park

Dorrigo National Park

Bellingen NSW

新南威尔士 贝林根

我当时在为我的小说《回家的路》(The Road Back)找一个既小又美丽和宁静的小镇作为故事发生地。这是一个带既有趣又有爱心的社区,在这里美丽的社区环境受到珍视,田园般的儿时记忆常常被人提起,邻里间互相帮助。在这里遗址还会得到重建,花园会被修葺为大观园。这里是纷繁世界里的一片绿洲。

我在美丽的拜伦湾(Byron Bay)住了很多年,但随着金钱的涌入,它的气质也发生了变化,原本吸引人的小镇的多彩性格也慢慢丧失。当我往返于拜伦和悉尼之间,我总会在贝林根停留一下,探望我的朋友。我最近回去时会在道里勾高原(Dorrigo Plateau)稍作停留和并略加探索这个被雨林包围的地方。美丽的贝林根河是游泳,钓鱼,玩皮划艇,玩木筏,观鸟和野餐的绝佳之地。

这片地区蕴含了很多悠久的历史,它的美丽被人们用画笔,照片和影响记录了下来。它被用来做电影《奥斯卡与露辛达》(Oscar and Lucida)的背景,Glennifer的小教堂一眼就能够被认出来。在这风景如画的乡村里,无论镇里镇外都有很多供应住宿和早餐的地方还有可口的食物。这里是如此的如诗如画,给人一种不真切的美。然而从这里只需要几分钟就能到达繁华且有各式各样设施的可夫港(Coffs Harbour)。

 

 

Manning Valley - Flat Rock lookout

Manning Valley – Flat Rock lookout

The Manning Valley NSW

新南威尔士曼宁谷

这片绿油油的山谷乳牛场对我来说是个神奇的地方。农场可以追溯到拓荒者时代,甚至是更早的年代,当时新南威尔士州最早期的殖民地还在处于雪松伐木的年代。美丽的曼宁河(Manning River)起源于大分岭山脉(Great Dividing Range)的巴林顿峰(Barrington Tops),它顺流而下经过巨大的三角地带再而流入大海。

我出生在位于山谷中的温纳姆(Wingham)小镇,它由非常悠久的历史。从我祖父当时建这个房子到现在几乎没有什么变化。我在拜伦湾住了很多年,但当我一次返乡穿过温纳姆时,一位可爱的老人在街上叫住了我并对我说“亲爱的,我和你母亲一起上的学。”这时我意识到,这个地方埋藏着我最早期的记忆,而我的根已经深深的扎在这山谷中,因此,我在2007年搬回来了。

在诶兰兹(Elands)高原的埃伦伯勒(Ellenborough)瀑布那有很多风景美丽的景观,村庄围绕着温纳姆和河边的塔里(Taree)。河流穿过山谷的中心,它是一条能使我们重新焕发精神的主干道,并且非常适合钓鱼,划船,划独木舟,又或者对于我来说,是一个适合坐下来,静静做梦,去记忆去找寻灵感的地方。我的书《山谷》(The Valley)就是以这里为原型的。

 

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澳大利亚的标志—— 墨尔本布莱顿海滩之彩色盒子房

 

媛梦之旅继上篇 Iconic Bathing Boxes of the Mornington Peninsula 澳大利亚维多利亚州莫宁顿半岛地 收到热烈反响后,现就彩色盒子房发表另一篇文章。与上次不一样的是,这次的彩色小屋位于可以眺望城市商业中心的墨尔本近郊,他们就是布莱顿海滩(Brighton Beach)上的90个彩色小屋。

小屋的价格?

不算水电,如果你要买这个比舢板棚还要小的空木盒需要花多少钱呢?

好吧,那就让我们用2014年底拍卖的数字告诉你。位于布莱顿海滩边丹迪路(Dendy St.)上的彩色盒子房在去年年底进行了两次拍卖。其中第57A号小屋以二十一万五千澳元的高价售出,每平方的价格达到了四万四千七百九十一澳元。几分钟后,沙滩上的另一处有着一百多年历史的67号小屋也被炒到了十九万澳元。

彩色盒子房为什么这么值钱呢?又为什么会有这么多人对它们如此热衷?

独一无二

这些小屋最显著的特点就是他们引人遐想、色彩艳丽的外观。布莱顿海滩上的90个盒子房形成了一道独特的色彩弧,沿着沙滩一直和墨尔本的天际线相接。这绝对是一道美景。每一个彩色小屋都有其独特的个性、外形以及喷绘色彩。没有两间是相同的。

接下来可以讲讲它们的历史。布莱顿海滩和莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)上的1300个彩色盒子房可以追溯到19世纪80年代,当初为了让女士们可以更得体方便的在沙滩上更换泳衣才建造了这些小屋子。

Bathing Box Licence 1936布莱顿历史协会(Brighton Historical Society)有记录显示,在布莱顿原来有更多的彩色盒子房,但是由于恶劣的天气,它们有的被海水冲走了有的则被损坏了。该协会还保留了一份1936年的许可拥有盒子房的证明。

家庭财富

那些有幸在上世纪就拥有彩色小屋的人们往往把它们视为家庭的财富。它们已经远远不是一个存储像是毛巾、遮阳棚、躺椅、独木舟和冲浪板等海滩用具的地方了。它们是珍藏家庭暑假记忆的地方,比如第一次带孩子从沙滩走进海里、一起游泳、玩板球;在彩色小屋旁伴着日出日落吃饭喝酒。这种在海边的家庭休闲娱乐已经成为了一种习惯,代代相传。就像上文中提到的有着100多年历史的第67号彩色小屋,它曾经陪伴着同一个家庭走过了50年。

投资选择

彩色盒子房的存在还有另一个不得不提的原因,那就是它们还是非常好的投资选择。

如果你在30年前购买一间盒子房,你只需花费一万两千澳元。假如你等到20世纪90年代初购买一间,你将花费六万澳元。但再过十年后,你可以以二十一万四千澳元的价格转手。记录显示,丹迪街上的一间盒子房在2011年以二十六万澳元的价格售出。

正是由于认识到其价值,海湾委员(Bayside Council)会批准在丹迪街海滩旁再建10座小房子,这为其小金库增加了160万澳元的收入。但是沿莫宁顿半岛的多数委员会有严格的规章制度来阻止新建盒子房。

管理彩色盒子房的规章制度可以追溯到几十年前,并且由小房子所在的每个地区的盒子房协会(Bathing Box Associations)所监管。在布莱顿地区,还附有这样一条使用说明-只有海湾地区的纳税人才有资格拥有盒子房。执照持有者不得出租或转包其小屋。另外,执照持有者也不能住在小屋内或将小屋用作住宿场所。对于如何装饰小屋还有更加严格的要求。

因此,当看到一个盒子房展示出这样的画面时,我们的吃惊程度可想而知。富士山下,蓝色巨浪拍打在日本的海岸上,而不是澳大利亚的某一片海滩上。第66号彩色盒子房的设计源于一幅非常有名的日本版画《神奈川冲浪里》(Under the Wave off Kanagawa)。这幅由葛饰北斋(Katsushika Hokusai)创作的作品是世界上最有辨识度的日本艺术品之一.

创造回忆

对于那些并不拥有彩色小屋的人来说,他们仍然希望小屋能成为家庭美好回忆的一部分。所以,每年都有成百上千穿着婚纱的新娘们步履艰辛地在沙滩小屋旁拍照,和她们一起的当然还有她们的新郎、伴娘和伴郎们。当然了,除了这些人,每年还有成千上万的游客和参观者来到这里拍照,其中还有中国著名的网球选手李娜。

盒子房的奇特魅力使得人们一眼就能认出来,这也让它们成为了澳大利亚的标志之一。

Li Na just after winning the Australian Open Trophy as Women's Singles Champion 2014

Li Na just after winning the Australian Open Trophy as Women’s Singles Champion 2014

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摄像 —— David Zycher

视频编辑——Augustine Zycher

如想单独浏览每一页照片,请登陆我们网站 Gallery 一栏。

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麦琪·碧儿(Maggie Beer):我最心仪的澳洲五大旅游胜地

 

麦琪·碧儿(Maggie Beer)是一位在澳大利亚厨艺界非常出众的人物,她的头像曾作为澳大利亚传奇被印在澳大利亚的邮票上。她因选用新鲜的当季食材而闻名,同时她的菜外形可观、价格亲民。

早在“季节性”和“可持续性”这样的字眼成为人们的常用词以前,麦琪和她的丈夫科林(Colin)就秉持了这些理念并在1973年成立了他们的家庭农场巴罗莎谷(Barossa Valley)。他们开始饲养山鸡并且在农场大门口卖自制的肉干。

慢慢的,人们开始络绎不绝地涌入农场,他们不仅前来购买麦琪自制的美食,也到久负盛名的山鸡农场餐厅(Pheasant Farm Restaurant) 品尝她的菜肴。

从那时起,她和科林的农场商店和咖啡店开始走向成功,他们的食物也销往澳大利亚和海外的美食市场。

麦琪在澳大利亚广播公司(ABC)的《厨师和大厨》(The Cook and The Chef)栏目、超受欢迎的《厨艺大师》(Masterchef)以及她自己的圣诞电视特别节目中都展示出了其热情和充满活力的一面。迄今为止,她已经出了9本食谱。

麦琪已经获得了许多荣誉和奖项,其中包括了获得了澳大利亚勋章(AM)。 该荣誉是为了表彰其对旅游和餐饮做出的突出贡献,同时也是因为她将巴罗莎地区变成了一个让美食美酒爱好者趋之若鹜的地方。

 

想要阅读更多关于麦琪的精彩内容,请访问:www.maggiebeer.com.au

 

麦琪最心仪的澳洲五大旅游胜地:

Southern Ocean Lodge Kangaroo Island

Southern Ocean Lodge
Kangaroo Island

袋鼠岛 Kangaroo Island

去年二月的旅行是我最爱的旅行经历之一。在澳洲本土还是闷热难耐的时候,南澳大利亚正值盛夏,我们作为入住袋鼠岛上南海旅社的贵宾,在28摄氏度的气温下尽情狂欢。

关于南海旅社,旅行中的每一部份都超出我的预期:热情且专业的员工、美味的食物及带有南澳特色红酒的开放式酒吧。尽管对我们大多数人来说这是个特殊的场合,但我认为每个人都会觉得这个旅行物超所值。我们是多幸运啊!

 

Sydney Opera House

Sydney Opera House

悉尼 Sydney

对于成长在这片土地上的我来说,悉尼永远是个特殊的地方。我喜欢回到一些我最爱的且让人多愁善感的景点,例如玫瑰海湾(Rose Bay),或者就是花点时间沿着海滩边悠闲地漫个步。当然对于钟爱音乐的我来说,悉尼歌剧院充满着难以抵挡的诱惑,每当我来到达令港,我就会去看看歌剧院。 还有一点我不得不提,正如你们可以想到的,饭店也是非常棒的。

 

 

Desert Park Alice Springs

Desert Park Alice Springs

爱丽丝泉的沙滩公园 Alice Springs

在几年前,当我被邀请在沙漠节期间前往爱丽丝泉给野外食品比赛(Wild Foods Competition)做裁判时,我没有一丝的犹豫。 因为在那之前我从来没有去爱丽丝泉参观的机会,那是一个可以加深我对自己国家了解的绝佳机会。在前往沙漠公园的旅途中,我有幸可以由两名原住民女性带我参观。年长的叫弗洛妮卡(Veronica), 另一位是雷丽(Rayleen), 她是这个野外食物烹饪比赛的带头人,她坚信袋鼠是可以烹饪并且食用的。沙漠公园实在是太美了,除了可以说对于其它的沙漠我绝不会再有这般的感受以外,我已无法言表我的感受。有着弗洛妮卡和雷丽的陪伴,我得知了所有有关食物和药用植物的信息。在我较忙的时候,丈夫科林则是一个人旅行,但是他对于公园美的感受也是一点都不亚于我的。我觉得每个澳大利亚人都应该亲自来到这个地方感受一下。

 

 

Glenmore House garden produce

Glenmore House garden produce

新南威尔士格兰莫名宿 Glenmore House,

New South Wales

坐落在悉尼边上的格兰莫名宿是一处非常漂亮的房产。它是一系列的早期殖民农场建筑,周围有华丽的花园环抱。在这样的环境下,诸多的问题,像是日常用水短缺、土质不佳、夏天温度过高、冬天严重的霜冻和无情的季风都比不上要把这个花园经营好的决心。能够在这样的环境下生长出这么好的东西激励着我也要好好经营自己的花园。

 

Barossa Valley

Barossa Valley

Barossa 山谷   Barossa Valley

我知道这可能听起来比较老套,不过巴罗莎仍然是我最喜欢的地方,并且我希望每个人都可以有机会去感受一下我为什么喜欢这个地方。尽管我经常旅行,但是我总是尽量减少在外过夜的次数,从而让自己可以尽可能的多呆在家里。不管从哪个方面来说,这里依旧是我最爱的地方,它可以让我重新充满能量。

 

旅游小贴士:

顺其自然,愿意妥协。

时刻带着音乐,不仅可以在飞机上听,还可以用来为酒店房间创造温暖的氛围,为你旅途中的记忆创造声迹。

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特雷西·斯派瑟(Tracey Spicer):我最心仪的澳洲五大旅游胜地

特雷西·斯派瑟(Tracey Spicer)在TedxSouthBankWomen演讲上的出色表现不仅在Youtube视频网站上获得了一百多万的点击率,而且获得了人们的一致好评。她在舞台上褪去自己的外衣,一反女性应有的形象,这种做法是对当代社会人们对于女性外表所提出的无理且不现实要求的挑战。

拥有在各种媒体工作30余年的经验,特雷西身兼数职。不仅是社会评论员,同时也是广播播音员、新闻和杂志评论专栏作家、电视新闻主持人、演讲家和旅行作家。目前她正担任澳大利亚Sky News的国际主持人。

特雷西最心仪的五大旅游胜地:

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Uluru

  乌鲁鲁Uluru

我竟然等到自己46岁才去这个令人叹为观止的地方,这真是让我不太好意思承认啊。它是澳大利亚土著遗产很好的教育素材。在乌鲁鲁有一个非常棒的针对土著年轻人的培训项目。
想要阅读更多关于乌鲁鲁的精彩内容,请访问:

http://womangoingplaces.com.au/uluru-ayers-rock-australia

Far-North-Queensland

North Queensland

       昆士兰北部   Far North Queensland

好吧,我承认,我就是昆士兰人,而且我非常喜欢那种悠闲的生活态度。棕榈湾(Palm Cove)和道格拉斯湾(Port Douglas)的每个人都会说‘你好啊’、‘亲爱的’或者‘小可爱’,这会让我很有家的感觉。当然了,丹特里(Daintree)雨林的美令人叹为观止,特别是当你从SkyRail 雨林坐缆车从上往下看的时候。

 

Questacon

Questacon

堪培拉   Canberra

好吧,我又得承认一下:我们全家都是政治迷,所以对于堪培拉肯定有独特的感情。这里也有澳大利亚最好的博物馆,包括国家科技中心(Questacon)。如果不是因为离海滩太远,我们全家肯定会住到堪培拉的!

 

Falls Creek

Falls Creek

 位于维多利亚的佛斯溪   Falls Creek

在冬天我们非常喜欢到这里,因为在滑雪场内的住宿对于家庭来说是个非常便捷的选择。这里的餐厅也非常棒,三蓝鸭(Three Blue Ducks)就是一家非常有名的饭店,它崇尚从牧场到餐桌的天然烹饪理念。

 

Emily Bay Norfolk Island

Emily Bay Norfolk Island

诺福克岛   Norfolk Island

是的,它是澳大利亚的一部分哦! 上周我带着九岁的儿子去了那里,因为那时他正在学习有关第一舰队(The First Fleet)的历史,古老的历史历史令人着迷。艾米丽湾的海滩就像是小号的塔希提岛。

 

旅游小贴士:

*轻装上阵,特别是你带着孩子一同出行。我们总是喜欢带着过多的东西旅行!
*做一些与众不同的事情。我们全家之前是在帆船上渡过了一周,这是我们享受过得最好的假期。

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欧林达杜鹃花花园

 

在如此美好的春天该怎样度过愉快的一天呢?开车前往墨尔本近郊的欧林达(Olinda)小镇,看看那里的杜鹃花花园(Rhododendron Gardens)将是一个不错的选择。

占地600亩的山坡上盛开着15000片杜鹃花丛。放眼望去,不管哪个方向的风景都美不胜收。山间小径时而上时而下,引领你走进五彩斑斓的鲜花海洋,深粉、浅粉、珍珠白、深紫、火焰橙、奶黄色,每一片花丛都开满了美不可言的鲜花。渐变的颜色、纷繁的品种、沁人心脾的香味,这一切都让你眼花缭乱。

这里还有很多其它品种的植物,像是娇艳欲滴、含苞待放的樱桃树,一排排色彩鲜艳的映山红、山茶花、木兰花和水仙花,它们的存在和杜鹃花相得益彰。大量的植被、阴凉的树荫以及翠绿欲滴的草坪,一切的一切都让这里成为散步、野餐和休息的理想去处。

从墨尔本开车只需一个小时就能到达杜鹃花花园。当你沿着丹德农山脉(Dandenong Ranges)蜿蜒的山路驶向阴凉的大山深处时,你就会被高耸的桉树和葱郁的蕨类植物包围。这些澳大利亚本土的植物为移植和保护那些珍稀杜鹃花品种起到了天然屏障作用。

由于杜鹃花最早来自冰天雪地的喜马拉雅地区,澳大利亚炎热的气候似乎是最不适宜种植这些花的了。早在1701年就有记录表明一名英国人前往中国的大山深处搜集杜鹃花并把600种干花品种送回了英国。

在彼得·马西森(Peter Matthiessen)的著作《雪豹》(The Snow Leopard)中,他在前往喜马拉雅山的途中曾写到杜鹃花,当时他所处的地方海拔为3810米。因为反射冰川光线的缘故,“杜鹃花叶子在悬崖绝壁上显得光彩熠熠”。彼得对这一点大为惊叹。

1960年,澳大利亚杜鹃花协会(Australian Rhododendron Society)的成员说服了当时维多利亚州州长亨利·博尔特(Henry Bolte),促其拨地600亩用来建设杜鹃花花园。该协会成员自愿负担起亲手清理土地和种植杜鹃花这些艰巨的任务。在那漫长且炎热的夏日里,来自妇女协助组织(Women’s Auxiliary)的志愿者们则会提着沉重的水桶走遍整个山脉,为得就是拯救新种的杜鹃花。

根据一项研究,1157种杜鹃花中的384个品种(三分之一的种类)都面临着生存威胁。不管是森林减少、气候变化还是人口增长都对杜鹃花的生存产生着负面的影响。

杜鹃花公园现在由维多利亚公园协会(Parks Victoria)管理,但同时ARS也积极地参与管理工作。他们在十月组织了一场大会,会上云集了国际专家、澳大利亚和海外的业内工作者、公园管理人士,共同讨论在这个日益变化的世界里,人们在保护杜鹃花工作方面所面临的挑战。他们也为一个刚刚修缮完毕的暖房(越橘杜鹃花房)举行了一场启用仪式,该花房是用来保护脆弱的越橘杜鹃花的。

入园是免费的。即使不在鲜花盛开的时节,这里也不失为一个游玩的好地方。

没有准备野餐的你也完全不用担心,在游览花园结束以后你可以前往欧林达(Olinda)和萨瑟弗拉斯(Sassafras)小镇,那里有很多咖啡店和餐厅可以用餐。

 

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更多关于开放时间、旅游指南的内容,请访问维多利亚公园管理处,网址 parkweb.vic.gov.au/explore/parks/national-rhododendron-garden

摄像师:D.Zycher

视频编辑:Augustine Zycher

音乐:巴赫《C大调前奏曲》