日志

Jackie Pila

女人在巴黎

坐在墨尔本郊区的一家咖啡店外,我和两个女性朋友正为即将来临的生日举杯庆祝。此时的天气阳光明媚,雅拉河(Yarra River)的风景美不胜收。树木郁郁葱葱、骑自行车的人精神饱满、河里划船的桨手也充满着活动,周围的一切都很美好。朋友们不经意间说起她们想去巴黎,问我是否愿意一起去。她们的话还没说完就在一旁咯咯地笑了起来,我看得出她们觉得这是个非常好的想法,但实际上却有一点不切实际。

一趟去巴黎的旅行,我试着按照她们的想法想象了一下,为什么不去呢?

澳大利亚当代艺术中心 – The Australian Centre for Contemporary Art (ACCA

澳大利亚当代艺术中心(ACCA)是澳洲最重要的当代艺术空间,它为当代艺术在本国的发展发挥了关键性作用。这座公共美术馆专注于委任艺术家进行创作而并非简单的收藏他们的作品,这种做法在澳大利亚是独一无二的。澳大利亚当代艺术中心至今已委托了不计其数的本国当代艺术新起之秀为其创作。

莫宁顿半岛之雅碧湖葡萄园 – Yabby Lake Vineyard, Mornington Peninsula

盖有白色织网的葡萄树成排的散布在山间及山谷中,大海在远处闪烁着光芒。此时的你坐在高处一边俯瞰葡萄酒庄园,一边享用美食。而你享用的澳洲美酒正是产自于你下方的庄园。突然之间六只袋鼠蹦蹦跳跳地出现了,它们在葡萄藤下穿梭,最后朝着雅碧湖的方向跳去。(雅碧是根据英文Yabby音译而来,原意为一种小型的淡水龙虾。)

在2011和2012年获得 “吉米•华生纪念奖”(Jimmy Watson Memorial Trophy)“年度最佳红酒”的殊荣后,雅碧湖葡萄园开始进入公众的视线。 黑皮诺葡萄酒(Pinot Noir)也在52年后首次受到吉米华生大奖的垂青,当年获奖的是一款2012年雅碧湖1号园黑皮诺干红葡萄酒(Yabby Lake Block 1 Pinot Noir 2012)。

在此之后,2013年雅碧湖2号园黑皮诺干红葡萄酒也多次荣获大奖,迄今为止已抱回11座奖杯。

迪·莫里西— 我最心仪的澳洲五大旅游胜地

迪·莫里西(Di Morrissey)是澳大利亚最成功的作家之一。截至目前为止她已经出版了23本畅销小说和两本儿童读物。

在1991年出版她的第一本小说《勇敢圆梦心》(Heart of The Dreaming)之前,她以记者、电视主持人和制片人、演员以及外交官妻子的身份环游世界。随之带来的不仅仅是她作为作家的极度成功,还有她长期以来在环境方面所作出的积极贡献。

她的每一本小说都和一个激励她创作的特殊地方紧密相连。

澳大利亚的标志—— 墨尔本布莱顿海滩之彩色盒子房

媛梦之旅继上篇 Iconic Bathing Boxes of the Mornington Peninsula 澳大利亚维多利亚州莫宁顿半岛地 收到热烈反响后,现就彩色盒子房发表另一篇文章。与上次不一样的是,这次的彩色小屋位于可以眺望城市商业中心的墨尔本近郊,他们就是布莱顿海滩(Brighton Beach)上的90个彩色小屋。

欧林达杜鹃花花园

在如此美好的春天该怎样度过愉快的一天呢?开车前往墨尔本近郊的欧林达(Olinda)小镇,看看那里的杜鹃花花园(Rhododendron Gardens)将是一个不错的选择。

占地600亩的山坡上盛开着15000片杜鹃花丛。放眼望去,不管哪个方向的风景都美不胜收。山间小径时而上时而下,引领你走进五彩斑斓的鲜花海洋,深粉、浅粉、珍珠白、深紫、火焰橙、奶黄色,每一片花丛都开满了美不可言的鲜花。渐变的颜色、纷繁的品种、沁人心脾的香味,这一切都让你眼花缭乱。

在澳大利亚将霞多丽葡萄酒转变为伏特加

在同一片葡萄庄园既能找到传统发酵酿酒厂又能发现蒸馏酒厂实属罕见。如果其中的酿酒厂还能够酿造霞多丽并且在蒸馏酒厂将其转化为干邑,这可谓是少之又少。

但是在莫宁顿半岛上的达令公园(Darling Park)葡萄庄园里,情况就是这样的。在这片酿酒区,达令公园酿酒厂(Darling Park Winery)和巴斯弗林德斯蒸馏酒厂(Bass & Flinders Distillery)就维持着这样一种非传统但是又却极为创新的关系。

去认识一下手艺高超的奶酪制作者和养羊人伯克·布兰登

跟随媛梦之旅驾车前往森林,在那里我们可以用摄像机记录澳大利亚顶尖奶酪制作者手工制作奶酪的过程。

近日,伯克·布兰登(Burke Brandon)在悉尼皇家奶酪及乳制品展览会(Royal Sydney Cheese & Dairy Show)上荣获两块金牌和三块银牌。同时他也被《农场杂志周刊》(Weekly Times Farm Magazine)评为2013年度杰出农民。